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Alfred成長日記
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  • 紫薯是一個很「百搭」的食材, 除了可當作粗糧外,亦可花點心思, 將它變成小食、麵包、餡料,甚至甜品等。 為了配合小孩口味,所以特別做了個少糖版本, 本身紫薯已有微微的甜,不甜不膩,適合小孩做早餐或茶點食用~ ********************************** 《紫薯蛋糕》(以下份量可做4個杯子蛋糕+4"蛋糕 / 或7-8杯子蛋糕) 材料: 【蛋黃麵糊】 1)蛋黃3顆 2)低筋麵粉50g 3)紫薯50g 4)鮮奶45g 5)植物油20g 6)有機庶糖10g 【蛋白霜】 7)蛋白3顆 8)檸檬汁 1小匙 (可省

     

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  • 以往赤柱廣場的聖誕市集都大受歡迎,今年亦都不例外。 今年赤柱廣場更以極有聖誕氣氛嘅芬蘭為主題,於領展赤柱廣場天幕廣場,舉行芬蘭聖誕市集呀!我們星期六已去玩啦! 市集有多個配合芬蘭主題的影相打卡位,包括「異國極光玻璃屋」、「雪地奇緣音樂舞台」、「芬蘭Jacuzzi拍照區」及聖誕表演或與聖誕老人拍照等,可以盡情影相打卡,還可以玩VR體驗坐鹿車睇芬蘭極光呢!現場更有一系列芬蘭美食同飲品!整個赤柱廣場都充滿聖誕節氣氛!好正呀! 大會更特別增設免費穿梭巴士,由海洋公園及筲箕灣愛東商場往返赤柱廣場,另有免費船隻由香港仔往返赤柱卜公碼頭。對於住新界區的我,非常方便呀! 上年錯過了的話,今年把握住最後兩天(12月16及17日)機會去玩啦! ▲海洋公園A出口設免費穿梭巴士 ▲沿指示前往,輕易找到車

     

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  • 被爸爸稱為「燒銀紙」的嘉年華,雖然消費不低,但真的很適合一家大細狂歡呢!場內除了有得吃、有得玩,今年還有表演睇啊!我家Alfred除了玩了不少刺激的機動遊戲外(對他來說已經是很刺激了XD),我們還在攤位遊戲贏取公仔回家啊~AIA嘉年華還有最後一星期就完結啦,要玩就要快嚕~ AIA很多活動都適合1.2米以上的小朋友玩,而最少要求身高則是90cm。如身高低於1.2米,就要父或母陪同一起進場喔!以下遊戲,收費大約3幣至6幣不等(每幣$10),玩數分鐘左右。 ▲小童版鞦韆 ▲熱氣球(收費3個幣) ▲兩款不同的充氣滑梯 ▲軌道電動車(短程)(收費3個幣) ▲軌道電動車(長程)(收費3個幣) ▲碰碰車 ▲障礙森林(收費3個幣) ▲吹氣彈床

     

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