【健康的生活習慣 - 有助減低患上血管性認知障礙的機會】

日常飲食必須讓大腦攝取充足的營養，均衡選擇食物和份量最重要。 不同種類的食物所含的營養也不同，長者可依從健康飲食金字塔進食各類型的食物，以吸收不同的營養素，供應大腦及身體所需。 食物中不同類別的營養素‧碳水化合物: 五穀:如粥、粉、麵、飯、餅乾、麵包， 根莖類蔬菜:如薯仔、番薯、粟米、蘿蔔功用：碳水化合物提供熱量，是身體主要的能量來源 ‧蛋白質:如肉、魚、海鮮、蛋、豆腐、豆...

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其他   發表於 2020.9.15
標籤： 褐藻糖膠  海之滴褐藻糖膠  天然保健產品 

男性乳癌 不容忽視

男性乳癌 不容忽視 女性乳癌的病徵，如乳房腫塊、乳房形狀改變、皮膚凹陷等，相信不單女性，連男性都稍有認識。不過，男性乳癌有甚麼症狀呢？外國研究指出，男性乳癌的低發病率，令不少男性、甚至連關注乳癌的組織忽略這種病徵，以致很多男士患上乳癌時，已經到達了中後期，存活率較低，威脅健康。 谷巴(Giles Cooper)是一位切除雙乳的男性，他在英國從事乳癌研究，他認為男性乳癌患病率不...

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生活品味   發表於 2015.1.29

晚期前列腺癌新療法 延長壽命至三年

前列腺癌是本港男性第三大最常見的癌症，約佔所有個案的10%，每年有過千宗新症，但因病徵不明顯，大部分患者於中至晚期才被確診，只能靠藥物延長存活期。有專家表示，近年有嶄新的合併式療法，可以更有效延長晚期病人壽命至接近三年，副作用亦較少，可以提升病人在人生最後階段的生活質素，惟一個月藥費需約4萬元，且未有資助。 據統計，前列腺癌的發病率約為25%，而死亡率則約為5%，較其他癌症為低。前列腺癌的...

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生活品味   發表於 2014.12.3

9種食物叮一叮 營養好易流失

微波爐用來加熱、解凍，還是烹調，已成為廚房不可或缺的家居電器。有專家提醒，以下食物最好不要用微波爐加熱，否則容易流失營養。 1. 蘆筍 鮮蘆筍含有豐富的維他命C。微波爐加熱會導致蘆筍中維他命流失，尤其是維他命C和B類維他命屬於水溶性，遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。 2. 母乳 很多新手媽媽會將母乳擠入奶樽存入雪櫃，使用時再用微波爐加熱，但這做法容易導致其中重要營養素減少，...

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飲食烹飪   生活品味   發表於 2014.11.13

多飲奶會早死 仲無助防骨折？

牛奶含豐富營養和鈣質，有助健康和預防骨折的傳統智慧，隨時被推翻！ 瑞典有研究發現，每天喝三杯以上的牛奶，或增加早死和骨折風險，估計是因牛奶含有半乳糖，會加速老化和縮短壽命。 研究觀察了6.1萬名39至74歲女性20年、以及4.5萬名45至79歲男性11年，期間記錄了他們的飲食、生活方式、體重和吸煙等習慣。結果發現，每天喝三杯或以上牛奶的女性，1,000人中有180人過身；喝平均份量的...

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生活品味   發表於 2014.11.3

乳你同行－放射治療新發展

早前有一位荷李活女星，因體內具有可致乳癌基因而切除乳房以防患之病，這舉動引起了很大的迴響，同時亦提升了婦女對乳癌的關注。 據統計資料顯示，香港每17名女士當中就有一位可能患上乳癌，45歲後更是病發高峰峰期。 乳癌的治療方法，主要為外科手術，放射治療和藥物治療等。隨着抗癌醫學技術不斷進步，病人現階段所追求的不單只是根治癌腫，保持外觀形態、提升治療過程中的生活質素和減少將來的後遺症和併發症也至...

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生活品味   發表於 2014.10.6

乳癌患者切雙乳 無助提高存活率

不少乳癌患者為提高存活率，會選擇進行雙乳切除手術（double mastectomy），認為可以斬草除根，美國有研究卻發現僅僅切除腫瘤再配合放射治療，存活率同樣高達八成。 目前醫治乳癌的方式主要有三種，分別是切除腫瘤再做放射治療、切除單邊乳房及切除雙乳，當中以切除雙乳最為激烈，要花約兩個月才能康復，之後還要做整形手術，否則有礙觀瞻；而割除腫瘤則簡單得多，康復時間只消數天，對外觀影響...

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生活品味   其他   發表於 2014.9.4

一周兩餐即食麵 可致糖尿中風

【經濟日報專訊】一項研究顯示，一周只吃兩次或以上即食麵，已足以吃至糖尿病、中風上身，女性尤其高危。 鈉是導致中風的主要元兇。本報檢視13款在市面上出售的包裝即食麵及杯麵，發現近半的鈉含量偏高，吃一個已超出成人每日建議攝取量，而台灣製的即食麵尤其高鈉。 本報檢視市面上出售的包裝即食麵及杯麵，出產自本地、中國、台灣及南韓等，發現當中每100克鈉含量由638至2,130毫克不等；...

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生活品味   發表於 2014.8.18

鼻咽癌參考食療

1. 芹菜粥 　　連根芹菜一百二十克、粳米二百五十克。將芹菜洗淨及切碎，與粳米、適量水煮粥。早、晚分食，每日一劑，連用數劑。 　　功效：適用於改善暈眩、煩躁、面紅目赤、口燥咽乾等不適。 　　 　　2. 蓮子粥 　　蓮子三十克、糯米一百克。將蓮子加適量水煮爛，然後加入糯米，煮成粥食用。 　　功效：具益氣、聰耳目、健脾胃的作用，適用於鼻咽癌患者的耳鳴及耳聾等不適...

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生活品味   發表於 2014.7.21

一次強烈暴曬 皮膚癌風險增數十倍

猛烈陽光下戶外活動，偶一不慎就會被曬傷，不要忽視曬紅、脫皮及生水泡等症狀，置之不理小心細菌感染。皮膚科醫生指出，逢夏天每周也會接獲一至兩宗曬傷求診個案，提醒市民曬傷後皮膚如長出細小水泡，不應自行刺穿，以免增加細菌感染風險，在患處凍敷、塗抹蘆薈啫喱或潤膚膏均可舒緩症狀。 記者：梁麗兒 皮膚曬傷雖然只傷及表皮，但陽光輻射的傷害會日積月累，影響表皮下...

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生活品味   發表於 2014.6.16
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