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03.2019

期間限定!九龍香格里拉 Lobby Lounge 朱古力大師主題下午茶

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喜歡嘆下午茶?也愛吃朱古力?那麼這篇你一定要來看,因為九龍香格里拉大酒店最近邀得世界糕點冠軍大師、法國甜點教父 Michel Willaume 於3月18至20日期間來港獻藝,與酒店廚師團隊互相交流,並打造了一系列令人垂涎的巧克力美點,於下午茶及傍晚自助餐供應~

   

 

九龍香格里拉大堂從來氣派不凡,這次的期限下午茶及傍晚自助餐,無獨有偶都選在 Lobby Lounge 舉行。昨晚甜魔媽媽一早已有約會,但下午茶時段還是來了朝聖;想不到名師主理的朱古力主題下午茶並沒升價,仍是$298位/$498兩位,以陣容及環境計十分超值。 

 

 

昨天有事遲了10分鐘,來到之時精美迷人的四層架鳥籠下午茶已經掛好,同時還有鮮美水果碟、Welcome Drinks、Welcome snacks、新鮮焗起的鬆餅,以及精緻朱古力銀樹,非常豐富!

 

 

除了上圖的 Welcome drink,每位還可選擇一杯咖啡或茶,我要了特色花果茶 -- Blueberry Summer Garden,味道酸香、果香滿載,感覺十分清新又健康,配搭朱古力甜點挺不錯。

 

 

喝完茶,吃過番茄味的 welcome snack 後,首先和鮮果碟進攻!碟內有九款水果,包括士多啤梨、火龍果、紅莓、藍莓、西瓜、菠蘿、奇異果、蜜瓜及哈蜜瓜,色彩繽紛、味道又清甜,帶來無比好心情(及健康!)~

 

 

接著趁熱吃一件提子鬆餅(多果醬多奶油,唔該!XD),接著只剩一半的胃納,要向四層架的下午茶進攻了~

 

 

建議先趁熱享用鹹點的法式香草焗田螺,以及芝士火腿炸雞卷伴青豆蓉,讓身心慢慢投入並遊走於法式風情的世界中,最後才品嚐甜點吧~

 

 

接著可以細味鴨肝凍配法國牛油麵包及迷你香梨,那別出心裁的鹹甜及質感配搭,實在令人拍案叫絕;另外忌廉芝士三文卷也簡單而好吃,很快就全部清光了~

 

 

之後是每人四款朱古力甜點,黑朱古力法式泡芙固然質感鬆香、香甜可口;內藏橙味夾心果醬的果仁朱古力脆撻更是甘濃中見清新,好吃不膩,大師果然有料到!

 

 

接下來的兩款更令人傾心:榛子布甸蛋糕那輕柔軟滑的質感,令人吃時也忍不住溫柔起來,是款很溫柔可人的甜點。最後朱古力果仁布朗尼拌白朱古力焦糖醬是我至愛,味道香濃又有口感,吃起來太幸福了!

 

 

 

吃不完朱古力銀樹的朱古力,還可以用迷你鳥籠帶走,感覺真心超值!不過這下午茶供應期只至3月22日,而且每天另外朱古力自助餐則供應至3月24,成人$288,小童$188,喜歡朱古力的不要錯過了~

 

 

大堂酒廊 Lobby Lounge

地址:尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店大堂

電話:27338740

酒店 Facebook:Kowloon Shangri-La, Hong Kong

 

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

發表於2019.3.19
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