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07.2020

留家抗疫精選:香港麗思卡爾頓酒店 Movable Feast 烤肉外賣套餐

飲食烹飪(西菜)   親子育兒   生活品味  

香港已經連續數日破百宗確診,甜魔家也重新進入高度戒備裝態,兩口子間中還會外出採購物資/看病,兩兄妹則完全留家不外出;而每次回家都會徹底消毒所有物品及即時洗澡,希望將感染風險減到最低。不過每天都要煮足三餐的確很累人,尤其甜魔媽媽首次「風癩」發作就是煮晚餐後,所以這幾天爸爸及兩兄妹體貼地擔起晚餐大任,令人十分感動~

 

 

難得一家人享受一頓五星級fine-dining,當然要拍照留念

但感動歸感動,味道歸味道;以兩兄妹製作的壽司晚餐為例,當事人的評論是「都係出面買的好食好多~」超坦白真可愛!XD 其實,想留家吃一頓五星級抗疫晚餐,不妨考慮香港麗思卡爾頓酒店新推出的 Movable Feast 烤肉外賣套餐,$1,500起已包四人份法式龍蝦湯或忌廉蘑菇湯,自選優質美味主菜、豐富沙律、配菜、薯蓉,以及自選精美甜品,質與量都很足!

 

 

MC製作的壽司晚餐,誠意滿分,味道則... 還有進步空間=P

昨天本來是一家人參加另一場 staycation 的日子,但疫情之下所有計劃都延遲了;為免兩兄妹失望,同時也是想吃頓好的,就經 Ritz-Carlton Eshop 訂購了 "The Perfect Roast" 烤肉外賣套餐 ($2,000),可以免費自取也可以加錢直送府上。

 

 

別看套餐只得兩袋食物,一拆開就發現份量大到不得了,包括:

 

  • 四份龍蝦濃湯 或 野菌蘑菇湯 
  • 自家製什錦麵包(配上優質美味的法國 Beurre D'Isigny AOP 牛油!)
  • 配菜︰香烤蘑菇、什菜配意大利青醬、田園蔬菜、車厘茄、 有機甘筍、意大利油醋汁 
  • 一大盒黑松露薯蓉(這個非常邪惡!)
  • 甜品: 皇家加勒比脆脆 (66% 可可朱古力蛋糕配脆片餅乾) 或 鮮藍莓芝士餅 或特色綠茶栗子蛋糕

當然少不了主菜---起碼有32安士的香烤美國特級肉眼扒,配上香濃黑椒汁。套餐份量之巨,別說2大2小的家庭(留意 MC 是堅大食的),就算四位成年壯漢也未必吃得完!

 

 

 

好久都沒在家裡享受如此豐盛的 Fine-dining 了,開餐前少不了要先拍照留念!也許是美食太吸引,牛肉的香氣太迷人,兩兄妹起初尚能保持冷靜,後來就越拍越興奮,越拍想偷食;趕快按下相機快門,將兩人頑皮又可愛的一面收錄下來,成為日後珍貴的回憶~

 

 

 

不得不說,五星酒店的用料及品質控制就是好,無論是麵包、沙律、龍蝦湯還是蘑菇湯,味道都很不錯,主菜的燒牛肉更是肉嫩美味,配上香濃黑椒汁及豐富又健康的配菜,吃下去滿足非凡;還有香而不膩的黑松露蘑蓉,超美味,很快成為兩兄妹搶攻目標!

 

 

不吃牛的,主菜也可以選法式爐焗雞配焦糖紅蔥醬、香草有機鱒魚配檸檬忌廉牛油汁,或是經典蜜糖切片火腿,收價更低至$1,500;另設香烤羊架配蒜蓉香草汁,下次會考慮訂來吃;想吃精緻點,也可以選米芝蓮星級餐廳天龍軒/Tosca 的外賣。

 

 

雖然忘了獨立拍照,但最後的皇家加勒比脆脆 (66% 可可朱古力蛋糕配脆片餅乾) 朱古力味超香濃,底下又有脆脆,滋味極棒深得甜魔媽媽及兩兄妹歡心!但因份量太足,我們要分兩餐才能徹底清掉所有食物;如是6人左右的派對,自己加點酒水,一定會非常合適又滿足~

 

 

最後,很想說香港既能創下23天病毒零感染紀錄,這次我們一起忍耐堅守,一定可以再次將疫情控制下來。希望大家齊心,努力在平淡的日子中找樂子,一起捱過這一關;加油!

 

 

香港麗思卡爾頓酒店 Movable Feast 烤肉外賣套餐 

酒店 Facebook:The Ritz-Carlton, Hong Kong

酒店 eShop:https://bit.ly/2x1TH9H

 

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

發表於2020.7.25
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