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05.2018

【英式下午茶】與閨蜜分享幸福 溫馨環抱夢幻花海

飲食烹飪(主題餐廳)   生活品味   攝影寫真  

這間咖啡室位處熙來攘往的尖沙嘴,設於小唐樓一個單位,每天只營業約四小時,是由一對情侶開設的,並以姓氏為靈感,讓一眾少女都可以吃著英式下午茶放鬆心情,感受到既浪漫、又甜蜜幸福的感覺。

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推門而進,眼前就是一個充滿少女心的花花世界,店主在室內裝潢都花上心思,每個地方都以不同種類、顏色的花卉、碎花作裝飾。這個以花海所佈置的場景,花朵以粉色為主調,使筆者覺得置身一個夢幻的世界。

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室內環境相當恬靜,感覺不像置身在唐樓,筆者於週末去,亦提早了十五分鐘進去,已經有一枱客人在店內了,其後,不消半小時,店內已坐滿了客人,而且是清一色全女班的客人呢。

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店主亦非常細心,為客人提供了很多不同道具作拍攝用途,頭飾更有很多不同顏色、不同種類的款式,任君選擇,而筆者手拿著的花束都有不同款式喔。有些花朵更可售賣的呢!詳情要跟店主查詢。

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除了花朵,更有透明的氣球喔!

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筆者只是隨意拿著花花與道具拍照,道具區有大量花環、花束及氣球可擇,拍攝效果都不俗呢!

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咖啡室現在的主題是「花之蜜語下午茶 Story of Flowers」及「鐵塔下的粉紅下午茶 Paris in PINK」,有兩款下午茶可以挑選,食物大致相同,只是擺放的位置不一樣,筆者與友人就選了後者,推斷後者比前者特別,前者跟平常的三層架下午茶差不多。

這個下午茶實在太漂亮了,份量雖然不多,但很花心思,絕對適合相機食先的少女。

是次這間咖啡室以英式為題的下午茶,感覺像酒店裏吃的下午茶一樣,價錢是有點貴,但間中嘗試新事物都很富趣味呢。

筆者偷拍了鄰桌的另一款,也不錯呢!

突然發覺當天筆者當天穿的、價值不到一百元的裙子,甚配合這個環境呢……哈哈!

這個下午茶包含了十款食物,都是二人份量,包括﹕黑松露醬碎蛋牛角酥、挪威煙三文魚法包、意式香草巴拿馬火腿法包、清新田園沙律、黑椒三文魚醬蛋脆餅、迷你玫瑰花紙杯蛋糕、原味英式鬆餅配果醬和忌廉、法式焦糖燉蛋、一口紅莓酥、特色牛油曲奇。

 

筆者認為最美味的是法式焦糖燉蛋,燒焦了的砂糖點綴了金黃色的燉蛋,味道甜而不膩。

清新田園沙律予人清新又開胃的感覺,不過筆者本來就不太喜歡吃沙律。而挪威煙三文魚法包及意式香草巴拿馬火腿法包都還好,但筆者還是喜歡Parma Ham配蜜瓜多點。至於黑松露醬碎蛋牛角酥的外表看似相當硬身,其實內裏溫軟無比。角落的黑椒三文魚醬蛋脆餅只是薄薄的脆餅上放上一小塊烚蛋,上面再放少許三文魚醬而已,味道不錯。牛油曲奇則相對比較平平無奇,筆者覺得有點膩。

而一口紅莓酥卻沒有出現在這個款式的下午茶中,只出現在另一款以三層架設計的下午茶款式。此外,兩層的層架底部有原味英式鬆餅,旁邊配有果醬和忌廉作選擇,筆者比較喜歡鬆餅配上這個草莓果醬。最後,層架上面的迷你玫瑰花紙杯蛋糕是中伏之選,Cup Cake上方以玫瑰花設計,但吃下口…實在難吃,像喝藥水,結果筆者撥走了頂頭的玫瑰花,只吃了紙杯蛋糕而已。

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餐飲方面,客人可以挑選花茶、水果茶、咖啡、其他熱飲或凍飲,但只有花茶和水果茶可以隨意添飲。

筆者選了水蜜桃味紅茶,水蜜桃味隱隱於紅茶中滲出香氣,這是比較保守的選擇。水蜜桃味的紅茶泡出來,聞起來自然清香,有清爽的感覺,呷起來又香又甜,只是淡淡的茶香,內裏甘甜,感覺相當粉嫩,甚配合現場的環境。

 

 

筆者喜歡不同的嘗試,就在花茶區挑選了一些進杯子裏,花茶區的茶葉是可以自由挑選的,筆者覺得最香濃的是桂花口味,喝了好久都還有濃濃的桂花味。

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另一邊廂,花茶區那邊都可以是拍照的地方呢,四處滿滿都是花卉,雖然有機會拍到上面的空調,有點大煞風景,哈哈!

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室內的水晶吊燈都以不同顏色的花朵粉飾一室,感覺華麗又高貴。

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值得一提的是,只要打卡上Facebook或Instagram,客人就可以獲贈粉紅花系手機座一個,適合最岩大家用手機睇片或是於書枱擺放電話。

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L' Tea Room
地址﹕尖沙咀宜昌街6號2樓
電話﹕2345 0690
營業時間﹕星期一至五:2:30pm - 6pm,星期六日:2pm - 6pm,時間會隨包場派對而更改
人均﹕
下午茶每位費用 $220 + 10%服務費 (包括下午茶食物,每位一款茶可無限添飲)
交通﹕
尖沙咀港鐵站H出口或尖東西鐵站L5出口。如尖沙嘴站就在isquare上兩層到地面,向右行兩個街口到漢口道,轉右直行到宜昌街,7-11前行在餅店旁的樓梯上兩層就到。而後者則出口轉右向亞士厘道方向行,上樓梯到地面,沿珠寶鐘錶的亞士厘道直行約半條街,經過馬路會見快餐店,旁邊樓梯上兩層就到。

 

 

發表於2018.5.06
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