09
07.2013

港人攝鈣量僅所需一半

有調查發現,港人每日平均鈣攝取量只有五百七十四毫克,只及建議攝取量約一半。有註冊營養師指出,為纖體不吃早餐、經常外出用膳、飲汽水多過奶類等,都是鈣攝取量低的原因。甚至有人以為喝咖啡加奶可吸取鈣質,而非直接飲牛奶,其實咖啡反增加鈣質流失。市民應注重均衡飲食,平日多做運動,適量曬太陽,可促進骨骼健康。


一項調查訪問一千三百人,按受訪者的飲食、吸煙飲酒及運動等習慣,推算港人的平均每天鈣攝取量只有五百七十四毫克,遠低於成人每日應攝取一千毫克的建議分量;當中三十歲以下人士最忽略鈣質需要,該年齡組別的攝取量僅為五百四十三毫克,其次為五十一至五十五歲群組,每日約攝取五百六十四毫克鈣。



以為飲咖啡可補鈣

調查亦發現,七成四受訪市民沒有定時做負重運動的習慣,即每周三日,每日半小時。僅兩成八受訪者每日有十五分鐘時間曬太陽,有兩成八人選擇飲咖啡吸收鈣質。

註冊營養師劉立儀稱,成年人每日進食一至兩份奶類食物,如一杯奶、一份芝士或乳酪,外出用餐可選擇硬豆腐、菜心或芥蘭等深綠色蔬菜,便足以攝取一日所需鈣質。

骨科專科醫生張啟然亦指,人體三十歲前為儲存鈣質的關鍵期,三十歲後要設法防止鈣質流失,特別女性停經後鈣質加快流失,出現骨質疏鬆。

香港骨質疏鬆基金會副會長郭慧良建議,上班族搭車時,可提早一個站落車步行到目的地;午飯時出外走走當做運動。此外,日曬有助製造維他命D,鈣質才能被人體吸收。

港人攝鈣量僅所需一半


以上所提供的資訊僅作為教育及參考用途,如果你有任何醫療問題,
應向自己的骨科醫生查詢,而不應單倚賴以上提供的資料。
新聞來源:  the-sun.on.cc/
發表於2013.7.09
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