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06.2020

进补的季节到了!台湾人的进补秘方

飲食烹飪(中菜)  

冬季进补美食竹北首选,暖心暖胃一次大满足,在冬天,台湾人最爱吃什么?不外乎就是热呼呼的「姜母鸭」和「羊肉炉」了,姜母鸭的店铺到处都有,但其料理可真是不简单,选择的主角「鸭」肉一定要新鲜、肉质够好、汤头一定要香醇顺口,才得以成就一份温暖人心的美味姜母鸭,若是想在寒冷的冬天品尝最用心的这一味,就绝对不能错过竹北人气美食「ㄚ祥姜母鸭」!冷冷冬天来上一锅,就是人生一大享受~

进补的季节到了!台湾人的进补秘方

此讯息由ㄚ祥姜母鸭提供

位于新竹县竹北镇东兴路上的「ㄚ祥姜母鸭」,一到傍晚的用餐时间,店内便传来阵阵浓醇香气,这一家一开就是十年的姜母鸭,不为别的,就只为打造最棒的滋味让大家品尝,于是以传统古法不断研究与改进,料理都是真材实料,同时又以最平实的价格提供给消费者,高CP值的经典美味就这样征服了许多在地朋友的味蕾。日本藤素 日本藤素屈臣氏 日本藤素成分 日本藤素功效 日本藤素假藥 日本藤素代購 日本藤素實體店面 日本藤素價格

吃招牌「姜母鸭」,一定要尝尝那香醇汤头,老板亲自调配数十种的中药材,再加入了甘蔗高汤熬煮,汤头不仅没有过于厚重的酒味,也没有姜的辛辣味,反倒是满满香醇清甜窜入口中,温暖滋味从舌尖暖到全身,唇齿间满是意犹未尽!天然甘甜的美味汤头,甜中带甘、滋补无负担!

而鸭肉的部分,则是严选100天以上的红面番鸭鸭公,重足5斤,以特选两年的老姜与麻油爆出香气。而经过碳火加热的姜母鸭,不仅散发淡淡炭香味,也让厚实的鸭肉富有Q嫩口感且不干涩,鸭肉与汤头的完美搭配,真的会让人停不下筷子,尽情大快朵颐一番呢!

店内另一招牌「红烧羊肉炉」,选用纽澳进口的带皮带骨山羊肉,除了让每块羊肉充分吸收中药味,更是细心去除每一块羊肉上的细毛,味道是如此温和顺口,吃过的朋友都给予相当高的评价呢!

「ㄚ祥姜母鸭」以最实在的食材用心料理,以最实惠的价格带给大家温暖的一餐,这里绝对是冬令进补、家庭聚餐、朋友聚会小酌的最佳选择啊!竹北美食这么多,但这一味您绝对不能错过!什么样的美味让人一吃便疯狂上瘾?快来「ㄚ祥姜母鸭」尝尝看啰!

發表於2020.6.02
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