10
11.2017

涼拌菠菜豆乾

飲食烹飪(食譜)  

 

 



材料:

菠菜 1斤
豆腐乾 2塊
炒香芝麻 適量
 

調味料:

豉油 1湯匙
糖 1茶匙
麻油 1湯匙
 

做法:

1. 菠菜洗淨後,放入滾水灼1分鐘後撈起浸冰水
2. 取出菠菜扭乾水份,把菠菜切碎放入大碗中
3. 豆腐乾放入滾水灼熱後,切粒混入菠菜碎內
4. 加入調味攪勻後,將菠菜豆乾放入膠盒放雪櫃雪1小時
5. 食時灑上炒香芝麻便成
 
 

 

 


(菜譜 By : Agnes Wong)

 

 
 

 

發表於2017.11.10
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Andrew Chan
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四海一心 , 人間有愛 , 生活即是修行路 , 世間處處皆道場
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