博客名稱 :
Andrew Chan
網誌名稱:
四海一心 , 人間有愛 , 生活即是修行路 , 世間處處皆道場
材料:(一人份):
薑末 1茶匙
胡蘿蔔 1/2(切塊)
青椒 1/2(切塊)
梅菜乾 1/2杯(泡軟洗淨)
煮熟的糙米 1杯
調味料:
醬油 1湯匙
做法:
1. 將不粘鍋平底鍋加熱1至2分鐘,調至中度火候,加入油覆
2. 加入薑末,翻炒約30秒
3. 加入胡蘿蔔和青椒,翻炒約3分鐘
4. 加入梅菜,翻炒約1分鐘
5. 加入煮熟的糙米,翻炒(如果米飯是剛蒸好的,就可以直接
6. 撒上些許醬油,翻炒至醬油平均分佈便可