22
07.2016

蒸出真【鮮】味 ♥ 快速煮意 ... 土魷蒸肉餅

飲食烹飪(食譜)  

 

上班前預備好晚餐的食材,諗住放工後刴碟好好伴飯的土魷蒸肉餅

 

點知 ... 收工返到屋企 ...

媽媽已經幫我做好一大碟土魷蒸肉餅

 

平時我會貪方便會買攪好的豬肉碎

但我家三隻大小魔怪都話唔好食,都是鍾意食手刴的肉餅

 

今次有婆婆親手刴的土魷蒸肉餅,你三隻大小魔怪真是有口福喇 !!!

 

 

上次試了用 PureLiving Umami 蒸鮮鍋來做了餐非常滿意的海鮮蒸鍋

 原汁原味 ♥ 蒸出真【鮮】味 ... PureLiving Umami 蒸鮮鍋 ← 有興趣按此重溫

今次試下用來『蒸』土魷蒸肉餅 ~ ~

 

 

紅卜卜,成個紅蘋果的蒸鮮鍋,外型不錯,放在廚房都幾 sharp 醒 ~~

 

 

土魷蒸肉餅 :

 

食材:

半肥瘦梅頭豬肉 $30、土魷 (乾魷魚)一隻

 

做法:

1.  先浸軟土魷 (約一小時)

2.  豬肉切片,再切成肉粒方便手刴,然後將肉粒刴成肉糜

3.  肉糜加生粉、糖和水,用手攪拌成肉醬

4.  土魷切粒後加入肉醬攪拌

5.  加適量豉油作調味就可以

6.  以大火蒸 7 分鐘就食得

 

 

PureLiving Umami 蒸鮮鍋以獨有高科技 10 秒產生噴射加熱技術蒸熟食物

快速鎖緊食物的營養和鮮味

蒸出來的肉餅面層有大量肉汁,肉餅唔會又乾又實,食落去很 juicy 又彈牙

 

 

 

 

More Information :

PureLiving 潔淨生活家 

Official Website http://www.purelivinguvc.com/

 

 

** 產品及產品資料由品牌提供

 

** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享和感受,一試 / 合用與否請自行決定

發表於2016.7.22
留言(0)
博客名稱 :
ester
網誌名稱:
Ester's Blog
使用天數:1,579
性別:
按月份瀏覽
    2018
  • 一月
    2017
  • 一月
  • 二月
  • 三月
  • 四月
  • 五月
  • 六月
  • 七月
  • 八月
  • 九月
  • 十月
  • 十一月
  • 十二月
>> 更多
系統分類
  • 美容時尚
  • 飲食烹飪
  • 環球旅遊
  • 親子育兒
  • 數碼科技
  • 生活品味
  • 藝文創作
  • 電影戲劇
  • 其他
自行分類
最新留言