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10.2013

加拿大 Flora 有機冷壓初榨亞麻籽油



注意:
  • 因天然的亞麻籽較易氧化,故必須將之冷藏,故有效日期會較短。
  • 貯存在雪柜(一般下格)可放一年,在冰箱(一般上格)會較長一些。
  • 必須用抗UV深茶色的玻璃瓶保護,不能用塑膠瓶,因油與塑膠會產生化學物質。






亞麻籽油健康好處多

 

    亞麻籽油(Flaxseed Oil)是omega-3脂肪酸的最佳來源之一。Omega-3脂肪酸是西方飲食中所欠缺的「好」脂肪。自從許多歐洲的研究顯示出它可縮小癌腫瘤,並對乳癌、前列腺癌及肺癌細胞產生強力的抗癌作用之後,美國國立癌症研究所的科學家開始對所有的omega-3脂肪酸產生興趣,尤其是亞麻子油。

    美國杜克大學的研究人員最近發表的論文指出,將亞麻耔磨成粉末,給25位患有攝護腺癌的病人服用,一個月之後發現他們的膽固醇和睪固酮的指數都降低,但對於性能力卻沒有影響

    降低的睪固酮對於已經患攝護腺癌的病人可以抑制病情的發展

    市面上有售亞麻耔油的補充品,也可以買亞麻籽用咖啡機磨碎後加辱沙拉或一般食物中使用,可以補充植物性的omega-3脂肪酸

    亞麻籽油內含的omega-3脂肪酸有天然的抗炎因子,可幫助舒解風濕樣關節炎、牛皮癬、過敏及其他發炎性疾病引起的症狀。天然療法師經常開處亞麻籽油來對付這些毛病,成效多半良好。

    Omega-3脂肪酸不僅可幫助抗癌,而且根據無數研究的顯示,它還提供預防心臟病的重大保護功能。它可降低過高的膽固醇和血壓,減少過多甘油三酸脂的含量,並預防血液凝塊。最近有科學家發現,omega-3脂肪酸可降低血液中蛋白質高胱氨酸的含量;這種東西的含量太高被視為心臟病的主要危險因素之一。

    有健身者聲稱亞麻子油補充劑可增強耐力,並幫助他們運動之後體能更快恢復。亞麻籽油包含一種天然的抗氧化劑,因此能幫助疲乏的肌肉更快復原。此外,它的抗炎功效還能幫助減輕肌肉酸痛


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發表於2013.10.30
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