櫻桃的吃法拔絲櫻桃櫻桃的吃法拔絲櫻桃原料:櫻桃罐頭l罐,白糖150克,花生油1000克(約耗60克).幹澱粉250克(約用70克)。制作方法:①將櫻桃倒入大漏勺內瀝去汁水,再倒入幹澱粉內滾動沾上壹層澱粉
櫻桃的吃法 拔絲櫻桃
原料:櫻桃罐頭l罐,白糖150克,花生油1000克(約耗60克).幹澱粉250克(約用70克)。
制作方法:
①將櫻桃倒入大漏勺內瀝去汁水,再倒入幹澱粉內滾動沾上壹層澱粉,邊滾動,邊撒上少許清水,使櫻桃全部勻掛澱粉,然後將櫻桃放人漏勺內備用。
櫻桃的吃法 拔絲櫻桃
②炒勺內放入花生油,燒至八成熱放入櫻桃,稍炸後撈出。
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③炒勺內留油少許,放人白糖,用小火炒到糖已溶化呈金黃色時,快速放入櫻桃,快速顛翻炒勺,邊翻邊撒入青紅絲,使糖汁全部掛勻後,裝盤即成。
櫻桃的實用功效 祛風勝濕又健腦的良果
●別名:含桃、鶯桃、荊桃、朱果、家櫻桃。
●產地:產於我國,現主產於安徽、河南、山東、遼寧、陜西、甘肅等地。
●味歸經:性溫,味甘。歸脾、胃經。
櫻桃的實用功效 祛風勝濕又健腦的良果
櫻桃的簡介:
櫻桃是薔薇科植物櫻桃樹的果實。櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養豐富,醫療保健價值頗高。櫻桃含有有水分、蛋白質、脂肪,化合物、灰分、粗纖維、胡蘿蔔素、核黃素、鈉、鈣等營養成分,除鮮食外,也可以制成果醬、罐頭,還可以燒菜、榨汁等。