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05.2017

【復活節旅遊】澳洲篇(五)之 澳洲肉批

飲食烹飪(西菜)   環球旅遊  
澳洲人愛吃批就如美國人愛漢堡或日本人愛壽司一樣。早利亞也喜歡各款批類食品,所以今次旅程當中也爭取機會到三間不同店舖吃個夠。
 
第一間是本地一般的麵包店買的蘑菇雞肉批及洋蔥牛肉批,新鮮焗製,批面金黃,外貌討好,批皮酥脆,餡料濕潤濃稠,美味極了。



 

 

 

 
在回Sydney的路程上,拐個彎到小鎮Woy Woy,目的在 Bremen Patisserie 的家傳秘製肉批。嚐試了Lamb & curry、Butter Chicken 及 Steak & Kidney pie,羊肉加印度咖哩非常搭配,雞肉濃得偏甜,味道討好,而牛肉腰子批則是非常英式的餡餅,主要是用牛肉切成碎,加切碎的洋蔥及牛或豬腰子,和肉汁混和,加入喼汁及黑椒,味道獨特,我的至愛之一,今日可以品嚐到令我感動,目的已達到了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
旅程最後一天,到超過70年歷史的 Harry's Cafe de Wheels,主要想試 Tiger,牛肉批加薯蓉、青豆蓉,再加上肉汁,薯蓉滑青豆香,果然又是另一種感覺。但價錢可能就跟名氣拉上關係,這 set 承惠 AU$7.90,不便宜啊。Bremen Patisserie 的 也 AU$5.50, 相比街坊烘焙店的 AU$2.90,始終街坊店性價比最高,味道口感也絕不遜色。

 

 

 

 



BH Bakers Oven
Eastlakes Shopping Centre
19a Evans Ave, Eastlakes NSW 2018澳洲

Bremen Patisserie
302 West St, Umina Beach NSW 2257澳洲

Harry's Cafe de Wheels
730-742 George Street, Haymarket NSW 2000澳洲

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#澳洲美食篇
#澳洲肉批

 

發表於2017.5.28
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