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05.2020

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抗疫生活,最近幾個月家中雪櫃常備各種凍肉是常識吧~
由西冷到各式刺身,和牛福袋,生蠔
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地址荃灣大窩口大廈街15號大窩口商場鮮薈市場52A鋪
高美棧
 營業時間: 星期一至日 10AM-7:30PM 
聯絡電話:6683 8986 
信譽良好。價錢公道
部分產品較市場平 
曾獲多間媒體報導,如有線電視
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美國乳牛頸脊 PRIME火鍋切片
厚切黑安格斯西冷 (500克)一片 
西班牙黑毛豬扒 
醉酒豬手粒 一包2磅裝
THE SOUP SPOON 特濃即食磨菇湯
美國乳牛頸脊 PRIME火鍋切片

打邊爐,拿來包著金菇,蘆筍卷來煎也非常好吃
美國乳牛牛頸脊爽滑味濃, 坊間少有, 頸脊指牛頸至牛膊中間的一段肉,由於活動量較多,肉質相對結實爽滑,肉味較濃郁,優質的油花佈會尤其密集。切片或起雙飛,灼幾灼就食得。
黑格斯西冷(厚切) 一件足2~3人食用
肉質有彈性,肉味最濃既部份
 
西班牙Iberico黑毛豬扒2件裝 400g
簡單調味煎一煎就食得,非常簡單容易處理
肉質細緻而嫩滑,有獨特既甘甜肉味
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伊比利黑毛豬於高山放養,全以橡樹果實為天然食糧。在小豬十個月大左右,就會被帶到廣大的橡實林地裡面自由放牧,林地在十一月到二月之間充滿了飽滿肥嫩的橡實以及野生香料像是迷跌香百里香。
仲有好多自家製既特色小吃售賣
醉酒豬手粒,解凍就食得,酒味香,非常入味
懶人必備即食佳品
皮爽入味,連骨都想食埋呀~
 
 濃湯湯包 綿滑香濃順侯, 綿滑質感
真材實料、全素、無麩質!

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經典俄式蘑菇濃湯

湯品靈感起源於俄羅斯的一道料理酸奶牛肉,因應品牌減少碳足跡的訴求,因此將酸奶牛肉中的牛肉替換成了各式菇類,而設計出了這道俄式蘑菇濃湯。
成份
湯底(水、胡蘿蔔、洋蔥、韭菜、香草)蘑菇、香菇、奶油、玉米粉、洋蔥、植物油、香草、糖、鹽、大蒜
備註
湯品有含韭菜不適合哺乳媽媽食用
素食可用
含乳製品

無麩質
可另加錢換購 岩鹽,黑椒碎,香草
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 除了各種牛扒以外,更有多款凍肉選擇
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各種刺身,魚扒,生蠔,法國鵪鶉



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發表於2020.5.31
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