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11.2020

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飲食烹飪  

 

食物水準 中上
點心都做得唔錯,中菜類都夠火侯
https://www.mrlamsan.com/2020/11/u-banquet-one-wedding.html
https://www.instagram.com/p/CHoKOyDpp6h/
https://girlssss.com/44854/kasang0728/
 
 
 
 

 

地點近石門站,行七分鐘,位於酒店內,其中一層入面係租左比佢
地點算就腳,食物水準中上,服務一般,價錢中上

 

點心飲茶
蟹籽燒賣皇,水晶豆苗餃,鮮蝦腐皮卷
白胡椒濃雞湯灌湯餃,脆網肉鬆腸粉
鮮番茄濃湯浸菜苗
茶位30蚊位,另收一碟20蚊咸酸菜
先上熱水比你洗杯碗,再上一碟咸酸菜(要收費)
環境唔錯,客人既間隔分得好開,唔會好迫
所有食物即點煮,大約等10-15分鐘後上菜
脆網肉鬆腸粉,中間係鬆脆既炸網狀脆肉鬆
食起黎口感豐富,平時食既好大分別
幾好食,36蚊一碟算抵食,皮身夠薄
蟹籽燒賣皇四粒,唔會蒸得太濕身
包得幾飽滿,鮮肉餡有彈性,肉味偏淡
水晶豆苗餃,皮略為厚身,餡料飽滿
豆苗細嫩,蝦肉餡爽身,鮮甜多汁
上湯浸豆苗,嫩滑無渣,鮮味爽脆
腐皮蝦卷,煎得夠脆,出奇地無油好清爽
蝦肉餡厚身有1CM左右,香口脆身好滋味
賣相又夠靚,幾好食既小吃
食到最後白胡椒濃雞湯灌湯餃
濃郁既白胡椒湯估唔到可以咁配搭
灌湯餃,其實即係湯上加一隻大餃子
大餃子包住豐富既餡料雞肉,冬菇等配料
胡椒湯仲有件雞肉,好嫩滑
我會覺得湯好飲,大餃就唔算好好食
係個賣相大隻夠搶眼
 
 
 
星海薈 (沙田) – 筵開21席
星海薈 ─ 是譽宴集團近年創立的全新時尚品牌
位於沙田萬怡酒店的星海薈裝飾充滿藝術風格,配合別緻的玻璃幕牆沿著宴會廳延伸開去,呈現高貴亮麗的奢華感。金屬感及幾何線條的糅合,配上華麗閃爍的水晶燈以及精雕細琢的細節安排,盡顯尊貴氣派的宴會場地。
 
星海薈更設有尊貴會所,提供美式桌球及專業卡啦OK音響設施,讓新人和賓客享受奢華消閒體驗。

 

 
 
 
 
發表於2020.11.16
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