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Kitty Cheung
博客簡介

愛靚又愛吃, 鍾意試新東西, 偶然做做小手工, 貓痴一名。

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  • 日本真的是個隨處也有美食的地方, 每個地區都有不同的代表美食。如果講起博多(褔岡), 除了拉麺外, 明太子亦是很有代表性的。其實明太子是以鱈魚卵用鹽辣椒醬醃製而成, 是博多地區的名產物。記得那兒真的是周圍也可買到/嘗到的食材, 所以這次到鱈卵屋,完全勾起我上次到褔岡的情境。 鱈卵屋位於銅鑼灣的商廈中, 主打明太子料理, 除了主食外, 亦有不同的酒精飲品選擇, 有點像居酒屋。 坐下來便發現以米菓作筷子座, 既日式, 亦很有心思; 加上餐墊也是介紹明太子歷史, 感覺更加專業, 真的未吃已加了印象分。 一看MENU, 差不多八成以上的食物都有名太子的! 同時亦發現了我們上次在褔岡屋台吃過亦十分回味的鬆軟明太子上灌湯蛋卷($78) 當然即點啦! 又軟又厚的玉子包着咸香的明太子, 惹味得來又溫暖, 無論配飯或下酒都很適合。這

     

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  • 正月十五傳統是要吃湯丸, 但這年我們有點突破, 吃了蛋糕, 也是一樣的甜吧!! 這晚行街時發現了這間人氣蛋糕店在尖沙咀新開了分店, 看着每件LAYER CAKE 都是漂亮吸引, 無理由不吃。 CAKE SHOP 店前的五顏六色的蛋糕實在太吸引, 所以我們決定好好地入店內舒服地吃甜品。店內的位置也是很舒服, 非常適合與情人和閨蜜一起分享美味的甜品。 打開MENU 令我很苦惱, 除了草莓西瓜蛋糕, 還點那款好呢? 在選擇困難症發作下, 身邊那位就決定點那二人CAKE SET, 除了可選四款蛋糕, 還有兩杯飲品, 應該可以大大地滿足我的甜牙齒了。 四件蛋送來時真的很吸睛, 色彩繽紛, 忍不住多影了幾張相。 Signature 的草莓西瓜蛋糕不但賣相漂亮, 口感是想不到的清新。蛋糕上層是紅紅的士多啤梨配上玫瑰花, 甜中帶微酸, 細味又有陣陣的花香。中層的西瓜清甜多汁,

     

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  • 系統分類:Body care & Fitness 身體護理|品牌分類:Bioré碧柔 只是每天塗美白精華加防曬乳就可以抵抗紫外線? 少年你真的太年輕了。要保護肌膚免受曬黑曬傷之苦, 身體其他部份如手腳等都要有適當的防曬保護, 你也不想只是個樣白但手腳鴛鴦色吧。這次就分享碧柔的「長效輕透防曬乳液」及增量版「長效清爽防曬噴霧」的用後感﹗ BIORE 兩款防曬產品都質感輕薄, 打造對抗UV 保護膜, 對皮膚造成零負擔。 2018 年版的碧柔長效清爽防曬噴霧更是由50G 增加至150G, 大大枝更抵用, 亦不用再就住就住噴。 長效輕透配方(Silicone powder), 防曬粒子能均勻分佈於肌膚表面, 加強隔離紫外線, 提升防禦效果。 加上SPF50+高防曬系數及PA++++, 寬波段(Br

     

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曾刊登專欄的文章

值得再到的咖啡小店

年多前已經光顧過這cafe 一次, 很喜愛這兒的文青小店氣氛外, 亦是我第一次嘗到冰滴咖啡的地方, 原來不加糖加奶也可以飲到咖啡的甘甜!! 其實之後都曾再到過這兒, 但總是在不適當的時間...難得今次七時便到knockbox, 終於有得飲杯靚咖啡食件餅了。 一進店就能聞到陣陣咖啡香, 簡簡單有單的放着幾張小枱。 而長bar 枱更有點像酒bar, 正有兩pair 客人飲着精品咖啡呢~ 這兒更有不少款式的咖啡機, 泡製不同口味和特色的咖啡。原來knockbox 除了包裝咖啡豆出售, 還會有"品啡"學堂, 教授關於咖啡的知識。初時我都是打算飲杯咖啡食個三文治扮下文青食個light dinner。 但原來cafe 已多了不少食物選擇, 更有手工啤酒可揀。我簡單的點了杯flat white, 希望這麽夜飲咖啡不會瞓唔着。 比latte 少一點奶泡的flat what飲起來更順滑

放工後的西班牙風光

人肉"餐廳search engine"朋友今次提議了到上環吃西班牙菜, 我正咕嚕着為什麼又要約在那些在"高難度"的地方。但原來... 一出MTR 不用三分鐘就到了, 又幾方便。這晚吃完這個西班牙炒飯後, 絶對認同今次朋友仔的推介呢~ 大大鍋的西班牙海鮮飯 ($448/4人份), 熱哄哄的隨着香味送上, 賣相一流! 除了大大隻的海蝦及青口外, 飯內還有不少蜆, 令米飯更為鮮甜。海鮮雖然都是雪藏貨, 但明顯比一般餐館的用料高級, 肉質仍是爽口彈牙。西班牙海鮮飯的特別之處在於她用上了作為最貴的香料: 番紅花了作調味, 紅彤彤的已經十分好看了。加上她配合其他香料和番茄等, 帶有少少辣, 口味更多層次。而且份量十足, 我們幾個女仔真的要花一點時間才能清碟。不過我個人就喜歡較濕糯點西班牙炒飯了... 不過吃完這海鮮飯真的很滿足呢~ 這個搶眼球的海鮮飯,

相約在玻璃屋

識飲識食的朋友仔今次約了在IFC 的GLASSHOUSE 作LUNCH GATHERING, 不太熟中環這些上等人地帶的我初時真的不知如何到IFC 的玻璃屋, 原來穿過名店後又是別有洞天的地方。 從餐廳望出去的無敵摩天輪海景真是不看不厭, 即使等着好友們到齊的時間也像過得快一點。 初時以為GLASSHOUSE 是間收費很"IFC"的FINE DINNER 餐廳, 這兒裝修反而覺得是CASUAL DINNER, 很適合一班朋友大吃大喝傾計聚舊呢~ 看看MENU, 東南亞式及西式的FUSION FOOD 都可找到, 而且價錢也不算貴, 幾十元一款小食甜品, 百多元一個主食, 加上這兒舒服RELAX 的環境, 印象加分。 天氣太熱了, 我先點了個荔枝玫瑰冰茶解解渴。 大大壼的冰茶既有荔枝清甜亦有淡淡的花香, 真是夏日消