蝦醬蒸腩肉

蝦醬蒸腩肉， 一定要買半肥瘦肉先好食， 今次就用咗有皮腩肉， 蒸出嚟嘅腩肉好脆口， 食落一D都唔覺肥膩呀! 材料: 有皮腩肉1條、薑絲、蔥粒醃料: 蝦醬1.5茶匙、糖1茶匙、紹酒少許做法: 將腩肉洗淨後切片，落醃料醃15分鐘； 將腩肉平...

(看全文)

飲食烹飪(食譜)   發表於 2018.4.23

玩嘢，菜脯蛋卷

菜脯煎蛋就食得多， 今日攪攪新意思， 唔煎蛋餅改煎成蛋卷， 轉轉新形象呀! 材料: 雞蛋3隻、即食菜脯粒1包、胡椒粉少許 做法: 將雞蛋和即食菜脯粒放入大碗內，加少許胡椒粉後，把雞蛋發勻； 燒熱油鑊落菜脯蛋平均舖在易潔鑊內， 慢慢用鑊鏟將一邊蛋液卷起，再...

(看全文)

飲食烹飪(食譜)   發表於 2018.4.21

蓮藕鱆魚綠豆馬蹄煲排骨

一年一度牙醫檢查又嚟啦! 知道洗完牙一定會牙軟， 咩都食唔到， 唯有一早煲定湯， 撈湯食飯算喇! (咁多湯渣緊係唔係我食架啦!呢碗係小魔怪架!) 材料: 蓮藕2節、排骨頭$45、鱆魚乾1隻、馬蹄12粒、綠豆半碗、 蜜棗3粒、陳皮半個做法: 排骨洗淨出水備用；...

(看全文)

飲食烹飪(食譜)   發表於 2018.4.19

豉汁涼瓜煮黑鯧魚

老公話要食涼瓜， 而小魔怪又話想食魚， 呢碟豉汁涼瓜煮黑鯧魚 咁就可以一次過滿足哂佢哋嘅口味啦! 黑鯧魚係天瑞街市買$4兩， 呢度2塊都係$53， 又唔貴喎! 材料: 涼瓜1個、黑鯧魚2塊、蒜蓉、即食豆豉粒半湯匙、生粉水、薑3片醃料: 鹽1茶匙、胡椒粉少許調...

(看全文)

飲食烹飪(食譜)   發表於 2018.4.18

南乳蓮藕豆腐卜木耳炆排骨

今日專登買舊蓮藕返嚟炆排骨， 炆咗一大鍋， 咁小魔怪明天嘅飯盒就有著落啦! 加埋我至愛嘅豆腐卜和木耳， 豆腐卜索哂D南乳汁， 真係好鬼正架! 材料: 蓮藕1節、木耳3朵、一字排骨$50、豆腐卜$15、南乳1磚...

(看全文)

飲食烹飪(食譜)   發表於 2018.4.17

酸辣炒土豆絲

今日食酸辣炒土豆絲， 呢個餸係小魔怪至愛嚟架! 佢話日日炒嚟食都唔會厭喎! 話時話， 呢個餸除咗平靚正之外， 用嚟做打斧頭餸就最啱啦! 因為薯仔兩個都係$4咋! 材料: 薯仔2個、辣椒1隻(切粒)、蔥段、蒜蓉 調味: 陳...

(看全文)

飲食烹飪(食譜)   發表於 2018.4.16

菠蘿雞球

今日天氣有成卅度， 揀錯日子開爐炸嘢添! 但又為食想食甜甜酸酸嘅餸， 所以點熱都係呢一次呀! 材料: 雞扒2塊、菠蘿1罐(小)、洋蔥1/4個、雞蛋1隻、生粉適量 醃料: 鹽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、紹酒少...

(看全文)

飲食烹飪(食譜)   發表於 2018.4.14

老少平安

老少平安係一個極之普通嘅家常菜， 真係冇咩邊個家庭主婦唔識煮呀! 呢個餸容易入口， 真係細至小孩大至老人家都非常啱食架! 材料: 硬豆腐1磚、魚肉半斤、雞蛋1隻、胡椒粉適量 做法: 將豆腐、魚肉、雞蛋和少許胡椒粉攪勻； 燒熱一鍋水，將豆腐魚肉隔水蒸8~10分鐘， 燒油2...

(看全文)

飲食烹飪(食譜)   發表於 2018.4.13

日式味噌薯仔炆排骨

近排好鐘意用味噌嚟煮餸， 上次用咗嚟炆雞翼， 今就用佢嚟炆排骨喇! 落咗薯仔、甘筍和洋蔥一齊煮， 煮到個薯仔和洋蔥都溶溶哋， 加埋D味噌汁撈飯， 哈哈， 今次仲唔添多幾碗飯。 材料: 一字排骨$40、薯仔...

(看全文)

飲食烹飪(食譜)   發表於 2018.4.11

黑椒香草焗雞扒

好鐘意用個焗爐嚟焗雞扒， 簡單方便又易整， 仲將D雞油焗哂出嚟架! 材料:雞扒3塊、蒜蓉醃料:鹽2茶匙、雜香草2茶匙、黑椒碎適量做法: 雞扒解凍後用廚紙抹乾水份，加醃料和蒜蓉醃起碼半日或以上； 從雪櫃取出室溫放1小時後，放入焗爐用180度先焗雞扒(冇雞皮)20分鐘； 反轉焗另一面(有雞皮)...

(看全文)

飲食烹飪(食譜)   發表於 2018.4.9
1 2 3 ... 322 >>
博客名稱：
雀后
網誌名稱 ：
雀后 ~歡迎!歡迎蒞臨朱家天地!
使用天數：1,665
性別：女
按月份瀏覽
    2018
  • 一月
  • 二月
  • 三月
  • 四月
    2017
  • 一月
  • 二月
  • 三月
  • 四月
  • 五月
  • 六月
  • 七月
  • 八月
  • 九月
  • 十月
  • 十一月
  • 十二月
>> 更多
系統分類
  • 飲食烹飪
  • 環球旅遊
  • 生活品味
  • 親子育兒
  • 其他
自行分類
最新留言