29
11.2020

蟲草花淮山茨實杞子煲雞腳排骨湯

飲食烹飪(食譜)  

今日靚湯~蟲草花淮山茨實杞子煲雞腳排骨湯。

蟲草花有滋潤喉嚨、抗炎殺菌、改善心血管、

增強免疫力和抗衰老;

亦有滋肺補腎護肝、抗氧化、鎮靜、降血壓、
 
提高身體免疫能力等功效。

 

 


 

 

 

 

 

材料: 蟲草花湯包1份、排骨頭$50、雞腳10隻、粟米1條、紅蘿蔔1個

做法: 排骨和雞腳出水後沖洗乾淨,雞腳剪甲;粟米和紅蘿蔔去皮切件;

取出蟲草花湯包,將所有材料浸洗一陣;

燒熱10碗水,加入所有材料(除蟲草花和杞子外)煲滾後,

轉小火慢慢煲1小時20分後,落蟲草花和杞子再煲多10分鐘,

最後落鹽調味便成。

蟲草花功效:


有補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣之功、適用於肺腎兩虛、精條不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、勞嗽痰血。

 
 
 
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發表於2020.11.29
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