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09.2015

(美食世界) 創意泰式料理 ‧ 18巷泰國餐廳(美食世界) 創意泰式料理 ‧ 18巷泰國餐廳

飲食烹飪  
每個月最開心的就係同一班好友去食餐好的!!
今次友人就推介左一間創意泰式料理---
<18巷泰國餐廳 >
 
店內裝潢好有泰式風格,
燈光柔和座位都好舒適,
台與台之間唔會太貼~
今次由泰國菜專家朋友負責點餐,
我地可以坐定定就有得食~
 
 
 


首先係頭盤:

<18巷鮑魚沙律> HK$158
鮑魚新鮮彈牙份量十份
洋蔥&生菜好爽口,
加埋酸酸辣辣的汁醒神開胃

 

 
<泰東北古式香葉包> HK$88
用萬甘葉包住d蝦、蝦米、腰果粒、
薑粒、乾葱粒、青檸粒等,
味道帶有少少辣令人胃口大開



<8巷拼盤> HK$188
包羅萬有的泰式拼盤,
有春卷、豬頸肉、粟米蟹肉餅、魚餅
香脆可口!



<泰式燉花膠> HK$398
第一次食泰式砂鍋燉花膠,
滿滿的花膠,  充滿膠質的湯羹,
既養顏又美味
一啖飲落去感到好幸福!
加埋酸酸辣辣的汁醒神開胃

 



主食方面點左3:
 
<泰東北燒牛扒青木瓜沙律配糯米飯> HK$218
 
泰式燒牛扒我真係第一次食,
牛扒用和牛以炭火烤過外香內嫩,
再沾d酸辣醬d膩感都唔會有!
原來泰國人會用糯米飯再沾醬食口感都幾特別

 


重頭戲 <秘制黑椒炒蟹> HK$ 388
店員端過黎時眼前一亮超大鍋!!
鍋入面見到好大隻蟹份量十足,
黑椒加上獲氣十足的炒法,
 
d蟹肉同膏好甘甜,

 

而且仲好細心幫大家開左蟹鉗,
特別方便我地女士食用

 

 
朋友驚大家唔夠飽專登點左個飯,
<蟹肉南瓜炒飯> HK$128
以原個南瓜起肉做個底,
將南瓜及蟹肉同飯炒至金黃色,
飯粒乾硬適中味道香淡,
每一啖都有滿滿的南瓜及蟹好飽肚

 



最後係甜品啦必點的<泰式香芒椰汁糯米飯> HK$78
芒果香甜配上黑白兩色的糯米飯,
再淋上椰漿黏韌香口,
令人停唔到口!
 
<泰式椰汁糕>
味道同一般的差唔多



飲品就叫左<椰青>&<三色冰>,
<椰青>新鮮甘甜
<三色冰>好特別入面紅、黃、綠的粒粒
外層似糯米內層係脆脆口感好特別,
比一般好飲好多~
我地5個人都覺得呢餐食到好飽好滿足,
環境又舒適野又好食~
下次可以同屋企人一齊黎食!
 
 
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發表於2015.9.02
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