08
02.2019

潮薈.鬧市中的潮州美味

飲食烹飪(中菜)  

潮薈.鬧市中的潮州美味

 
 
 
 
雜感女生   好味日記
˚*。潮薈.鬧市中的潮州美味。*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On LineProof Of Life
 
 
潮洲菜一向以滷味為品牌
深入人心的還有滋味的小食
今次和朋友經過銅鑼灣中央圖書館
見到附近有一家人山人海的小店
看到門面的滷水鵝已教人食指大動
 
於是推門而入,一嘗風味


 
 
入門見到裝修古色古香
環境也很舒服,店員很親切勤快,主動介紹美食
此店亦有潮州粥,很適合夜班宵夜人士
對本小姐而言,食潮洲菜滷水鵝肉當然不能少!
 
 


 
 
 

 
 
 
滷水鵝肉
滷水汁滋味不錯,仍能吃到鵝肉的香氣
豆腐亦非常入味,是出色的菜式
這裡的鵝肉肉質結實,少肥膏
而作為愛吃鵝肉的人,絕不介意鵝肉再肥一些
 
所以可以來多碗白飯




 
 
沙茶牛肉芥蘭
芥蘭爽脆清甜,因沙茶醬而更入味可口
牛肉軟身而嫩口,非常引人
配白飯實在相當不錯
 
 



 
 
 
不能不讚的是這裡的潮州小食
小魚乾、菜甫、豆腐都各有滋味
脆中帶甜,如喜歡吃白粥的朋友
 
一定中意!

 
 
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
 
潮薈
銅鑼灣摩頓台13-15
灣景樓C地下16-17&19號舖
 
感恩呢
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發表於2019.2.08
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