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popcorn55
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集合捱夜工作壓力等等問題於一身﹐每日為自己的爛面作戰的中女。希望試盡天下秘方﹐不求長生不老﹐但願青春常駐。

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  • 超喜歡吃湘川菜,粉嶺中心翻新後看見湘川滬,即成為飯堂(笑)開業後共吃過幾次,水準保持到,值得推介!每次必點紅油抄手,我覺得不算辣,而它的「紅油」真的讓人很回味,陳醋夠香,酸酸辣辣的,一碟五件,份量滿意。 小籠包也很出色,肉汁非常多,熱辣辣,對於喜歡小籠包的我來說,夾起不穿皮,肉汁100%在口腔內爆開,是一種莫名的幸福感和成功感(笑) 晚飯時段也試過點小菜,這一道松子黄花魚,在家真是無能為力煮(苦笑)魚塊新鮮炸起,雖然大量醬汁,依然夠脆!醬汁肉有不少松子仁和蝦球,一家四口都夠食,扺! 點一碗菜飯,真的是好吃得連汁也沒吃剩(笑)我覺得甜酸度剛剛好,小朋友特別喜歡吃! 榨菜肉末配叉燒酥餅,肉碎炒得夠乾身,份量極多(絕對多於四件酥餅的份量!)榨菜和松子仁爽脆,剩下的也是用來下飯(笑,我一家人果然是飯桶~) 塞滿滿的!酥餅本身也十分酥脆。不要少看這道菜,真是超級飽!

     

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  • 公司附近冇啖好食所以大時大節齊人通常會食what the food。近期興工厦大改造,而多利除了what the food外仍然徹徹底底是工厦,衛生環境真心只可比一粒星星,餐廳內裡目測是整潔的,正所謂眼不見為淨,出得黎行就預左… 食過很多次有感食物飲品種類多了,是有心有力去改善之前的不足。午餐由餐湯到甜品齊全,和同區的威x餐廳都是西餐,自覺wtf比威x好食,不過價錢貴過威x,自行衡量吧。這裡永遠是紅湯,但足料,餐包烘過,和港式老西餐有分別吧。 主菜由扒類到海鮮到沙律都有,朋友點的我沒試過就不多介紹了,我的帶子黑松露意大利飯,很漂亮吧!帶子三大隻,兩邊煎至焦香!但略嫌煮過龍,所以稍韌。黑松露忌廉意大利飯香味四溢,意大利飯煮得不錯,稍稔,如果硬一點會比較對胃。不過我覺得口感這回事很個人,朋友就覺得剛剛好。 飲品加錢換了特飲!一直想試這個焦糖咖啡沙冰!沒想過焦

     

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  • 這次連續使用30天 Caudalie VINOPERFECT 葡萄蔓極緻完美系列我本人也很其待,主要是因為我是真的一直很喜歡 Caudalie葡萄的香味(我每天早上都會噴皇后水~)此外我有些暗瘡印纏繞了我很久... 在使用 Caudalie VINOPERFECT 葡萄蔓極緻完美系列之前,popcorn mama來到 Caudalie 專門店做了一個全面的皮膚測試,結果果然是重災區在 imperfections(瑕疵)和 lack of hydration(缺水)上... 我相信我的問題是不少絲打的寫照,所以我挑戰30天無間斷使用 一套四件的CaudalieVINOPERFECT 葡萄蔓極緻完美系列,希望給大家一個公平公開公正、全面的用後感(點頭)系列包括:Vinoperfect Concentrated Brightening Essence 極緻完美透白精華露、Vino

     

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曾刊登專欄的文章

【尖沙咀】食肉大解放!!日本牛気涮涮鍋

日式shabu shabu是我最愛!通常在這裡都可以一次過滿足我吃牛的願望!The One牛氣新店裝修靚,卡座位置闊坐得很舒適,價錢不變當然要試一試新店! 先講牛肉!基本套餐有極上牛肩肉$179一位,想食好一點,不妨試一下美國牛小排套餐$248,今天我們就點了這個,因為我朋友說,加錢高一級是最抵最後味。不騙你,我平時未必捨得,不過加了錢後就覺得真的好好味,絕對沒有後悔~ 牛肉只須在湯中拖三四下,即熟,入口超嫩滑,牛瘦適中(太瘦其實口感不好的)最近吃過的火窩或放題中的shabu shabu,完全給牛氣比下去!四人吃了六盤,我覺得戰績一般啦(因為其中一位朋友突然說要減磅…減低了整體的戰鬥力)湯頭要了辣味噌,辣勁是入門程度,不吃辣的朋友都應付得到的。不得不提,追加牛肉基本上服務員已經很醒目,會到清空了碟自動拿給你同品質的牛肉,絕對沒有其他日式shabu shab

【元朗】又一家點心店!傳點心意

父親節早上和父親一家去飲茶,但處處現人龍,發現谷友介紹的傳點心意正在附近,都要排隊一會兒,始終店子不大。 點心精緻,有特別造型,有很多款都很吸引!尤其是這個墨魚包,小b頭見到立即笑,又玩又食又拍照。 包有點奶黃味,餡料是蓮蓉,味道不錯沒有過甜,索價$18兩件是有點小貴,賣的是手功,亦只好乖乖付錢嚕。 其他必食推介有這個冬陰公味鮮竹卷,湯汁顧名思義是冬陰公湯,吃到底還見到有一隻蝦頭。鮮竹卷吸收了湯汁後少少辣多多脆,挺特別的。 燒賣沒任何gimmick,但真材實料的燒賣在街外已經不多了,咬開豬肉,內真的有蝦,不只是蝦膠,如果可以再多點冬菇更好! 這兩碟腸粉分別是越南春卷和木魚籮蔔腸,兩者都是點餐紙上的必食推介,所以愛腸粉的我就不客氣兩款都點了。兩款皆是白滑的腸粉皮包住脆脆的內涵。越南腸餡料有椰菜,蝦,紅蘿蔔絲等,而木魚有份咸香,內裡是炸過的蘿蔔。口感上我喜歡越

【上環】懷舊特色食店!Oldish

在瀰漫陣陣舊香港味的上環,在盡頭有一家甚有穿越時空味道的餐廳名oldish。 一排排空瓶子,鐵器皿,皮革,如果再有一枝結他和pin up girl海報,就非常rockabilly了!(時實上我覺得waitress和chef有點rockabilly的潛質) 枱面放置了餐具,餐碟款款不同,使用餐者心情愉快! 有用心的佈置亦有用心的食物才是值的我回味再回味。森巴雞翼沙律,有六隻之多。除了有辣椒仔的酸勁和辣勁,還有一些蝦米仔醬在上面,添了一分咸香和卜卜脆的口感。沙律菜以甜醋調味,甜辣配搭,幾有新鮮感的。 意粉煮得剛剛好,個人大力推介!黑松露雜菌意粉,真是啖啖都有完美的忌廉汁和黑松露包住每一條意粉,芳香撲鼻,引死隔離! 冬陰公大蝦意粉,很有fusion的感覺!朋友第一次吃,讚不絕口!我在別家吃過類似的,兩者比較覺得oldish更勝一籌,意粉煮得好是主因,冬陰