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11.2020

國慶喝湯養生 教妳如何挑淮山

飲食烹飪(泰菜)  

國慶小長假,大家參加各種活動、聚會,很容易生活不規律。加上秋季幹燥,可能出現口幹舌燥、皮膚幹澀、音啞日本藤素便秘等小毛病。如何讓國慶假期健康度過?小編告訴妳,喝湯養生最便捷。

  秋季到來,幹燥美國黑金的天氣易使人體水分更快蒸發,出現口幹舌燥、皮膚幹澀、音啞便秘等小毛病使人感到身體不適。如汗馬糖何在給機體補水的同時補充營養呢?喝湯是壹個很好的選擇。那麼,如何煲出壹鍋營養滋補的好湯呢?挑選食材很重要。秋冬悍馬糖進補,淮山是壹個很好的選擇,它不但能夠滋陰潤肺,還能夠健脾補氣,益腎固精,為即將到來的冬威而鋼季打好健康基礎。

  挑選淮山:切面拉絲越粘淮山越新鮮

  淮山被譽為秋冬滋補的上樂威壯佳食品,也是家庭主婦們煲湯首選的食材。雖然我們覺得淮山這種食材並不陌生,但是真正走到必利勁菜市裏,我們就對淮山選購不知所措了。實際上市場上類似淮山的食材不少,有俗稱的“腳板薯”、“粉葛”、“山薯”等等。民間俗稱犀利士的各種薯,削掉表皮之後與淮山都很相似,很容易混淆。那麼,如何挑選淮山才不會“看走眼”呢?

  從外形上看,真正的淮山通常都很直,如同希愛力成年女性的手臂壹般粗,而且大小均勻,不會有“溝壑起伏”。且淮山皮比較薄,表面還有絨毛似的根須,須毛越多的口感越好,所含必利吉的糖分和營養也更多。如果淮山表面如果有異常斑點,則可能感染過病害,大家最好不要買。同時,通過掂重量,個頭差不多的兩個淮山,稍重壹點的為佳。此外,還可以把德國必邦淮山切開,看看它的橫切面,橫切面呈白色則較新鮮,再用手摸摸,橫切面的拉絲越黏,所選淮山就越新鮮。

  而且,有些商販為2H2D持久液了庫存需要,會將淮山冷凍後再出售。如何辨別淮山是否被凍過呢?只要用手緊握淮山幾分鐘,如果感覺皮有點熱,那就是新鮮淮山,而溫度沒變化的則很可能是冷凍黑金剛持久液過的陳年淮山。

  淮山易致皮膚過敏如何處理?

  將淮山握在手裏削皮,容易把手弄得黏糊糊的,同時會出現皮膚發癢的情況。這是因為淮山內含有日本騰素皂甙(也就是皂角素)和植物堿易致人體過敏,引發瘙癢,紅腫、刺激癥狀。想要解決淮山粘液導致皮膚過敏的狀況,只需在洗手時往清水裏放點醋,就可以很快將手上的黏液2H2D持久液洗幹凈,並且手也不會癢。

  推薦湯譜:

  國慶假期難得黑金剛持久液清閑,在家裏煲上壹鍋靚湯是十足享受。很多市民喜歡將食材葷素簡單搭配,這樣雖然容易操作,但是印度神油口感單壹。如何能讓湯更加美味,營養豐富呢?不妨多選擇幾類食材。

  鮮淮山甜玉米胡綠騎士持久液蘿蔔排骨湯

  做法:鮮淮山、甜玉米、胡蘿蔔、排骨(或者其他部位的豬骨)適量,大火燒開後,文火慢燉。喜歡喝老湯的人,不妨燉得稍久壹些。

  推薦理由:淮山能夠健脾潤肺,適合秋天食用,加入甜玉米和胡蘿蔔,增加湯水中的鮮甜味道。

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發表於2020.11.21
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