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我想用舌頭、筆觸發現台灣的味道,我想用鏡頭、手指翻轉世界的盡頭。

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  • 這一碗叫「薑汁米粉」。是的,若然你沒吃過,那麼這一篇就得看一下。看完想吃得趁早。因為、沒準過不了多久就吃不到了。 永和大陳新村早期不少來自江浙寧波、大陳一帶和國民黨一起來台的軍民。是以,這一帶算是不少老江浙(特別是大陳)人會來回味的地方,尤其是「大陳年糕」。即便可能說「寧波年糕」會更多人知道、吃過。 前陣子看住永和的大哥(海爸)PO了這家的魚麵就相當有興趣,聽了他的介紹(以後可能會失傳的店)我就整天吵著他帶我來。查了一下,其實我已故的部落格好友「苦蓮」也寫過:[食記] 永和 張小娥浙江小館。 一來是剛好在快速道路下來的死角,二來是外觀有一點..。老實說,要是沒人帶路我經過一百次都不會想走進去。 延伸到騎樓的廚房看起來有一點像買自助便當的小店,尤其是這八盤。BUT..這邊可沒有賣便當,這些都是可以放涼著吃的小菜。張姐會一大早先煮好,客人來了先上桌暖個胃。

     

    rabbit 48,615

  • 【中山國小站美食-海世界活海鮮廳】推薦度:★★★★1/4☆ 以前,好吧現在也是。通常約吃飯我很少會到像這樣的海鮮餐廳,除非是朋友約的。但說實話台北有不少有名的老字號海鮮餐廳,通常是媒體、大老闆聚餐的地方,其中這間「海世界」和附近的【台北捷運美食】【行天宮站美食】台南三哥海鮮都是。但這類的餐廳都有一個普通人覺得「貴」的認知。 海世界不管是門口、招牌都只能說是其貌不揚,真要說有什麼值得一提的就是外邊的水族箱,而且裡面的漁獲可是滿滿的,可見生意應該相當不錯。但..要到這樣的店吃飯,最好先問好價格,因為通常這類的海鮮料理都是「時價」。千萬別叫店家推薦好的食材,然後也不問多少錢,等結帳時再罵人家太貴,甚至是「黑店」之類的...。 畢竟有些海鮮類的食材是比較珍貴,少見的,通常這類也會比較貴,但消費者不一定能了解,也不見得吃的出來...所以就會有一些爭議、甚至是爭吵。要避免這類

     

    rabbit 48,615

  • 【懶人包】全台34家推薦魯肉飯大評比 如果我只能寫一種料理,那肯定是「台灣小吃」;又如果我只能分享一種美食,那也肯定是「魯肉飯」。這篇懶人包集合了我這五年部落格生涯吃過的上百家魯肉飯,挑選了我覺得想寫、可以寫(但和美味沒有必然關系)中的34家。不過,這當中的文章有些年代久遠,照片爛到我自己看了都想吐..這點得先跟大家的雙眼說聲抱歉。再則本篇的味覺絕絕對對是我個人的主觀,看倌且瞧且參考,別往「味」裡去。開頭特別感謝「右上」幫我完成這個想了很久卻一直沒動手的「懶人包」工程。 【龍山寺站-華西街-小王清湯瓜仔肉魯肉飯】地址:台北市華西街17-3號(華西街夜市)。電話:2370-7118。營業時間:9:00-20:00 這碗魯肉飯在網路上有個很響亮的外號稱之為「黑金魯肉飯」所以照片中看的出來整碗魯肉飯是閃閃亮亮,引人流口水,屬於小虎最愛的那一種魯肉飯。這碗魯肉飯光聞味道就令小虎食慾大振,

     

    rabbit 48,615

曾刊登專欄的文章

【台灣-屏東-離島-小琉球旅遊】小琉球環島景點.美食.住宿.交通,24小時玩翻小琉球.住宿「星月旅店」

【台灣 屏東 離島 小琉球旅遊】小琉球環島景點.美食.住宿.交通,24小時玩翻小琉球.住宿「星月旅店」 在台灣的離島旅遊中缺得就只有小琉球,一直聽很多人說小琉球很美,直到我有機會登島才了解,真的很美,半點不輸我最愛的日本。現在就跟著小虎花24小時來一趟精彩的小琉球環島之旅吧,看看小琉球到底有多好玩、多好吃、多漂亮、多適合旅遊。 首先,我想應該很多人跟我行前一樣有一個疑問:「小琉球」到底怎去??有飛機嗎?當然沒有,要搭船嗎?是的。對北部人來說最快的方面是搭高鐵到左營,再從左營搭捷運到高雄車站,再換公車到「東港碼頭」。另一個方法是從高雄車站搭火車到屏東再轉公車。不管你選那一條路時間都是1小時半左右(左營到東港碼頭)。 到了碼頭當然得搭船才能到小琉球,這些船是有班次時間的,但就我的經驗時間只是參考..反正這些船就是來來回回,單程約是25分鐘左右,所以班次約莫是一小時一班。

【台北捷運美食】【龍山寺站美食】小南鄭記台南碗粿

【龍山寺站美食-小南鄭記台南碗粿】推薦度:★★★★1/3☆ 台灣小吃文化永遠是我身為台灣人的驕傲,尤其是一個小小的台灣寶島居然能蘊孕出那麼多、那麼精彩、那麼多美味的小吃;又,台灣小吃到底有幾多種?以我好吃不求甚解的程度來說自然不清楚。但「碗糕」這小吃卻一直不是太流行的主流,尤其在北部,甚至有一點漸漸變少的趨勢,好吃的碗糕自然也就更難找到。 對於自認小吃狂熱者而言,碗糕也確然不是我喜愛、特別去追逐的。也因此這家離我很近,也經過上百次的「碗糕」名店,卻始終無緣會上一會,甚至還被帶路的朋友笑我「落漆」,居然連這麼有名的萬華小吃都沒吃過。店家就位於龍山寺捷運站一號出口的對面,阿瘦皮鞋和寶島眼鏡、吉野家的中間。 店裡倒是沒有什麼好介紹,唯一要注意的是用餐時間、尤其是假日總是人滿為患,但幸好店裡有冷氣可以吹! 每桌上都有四瓶調味料,左邊兩個是碗糕用的,右邊兩個則是虱目魚羹用

【台北捷運美食】【劍潭站美食】龍江烤鴨.一鴨三吃

【劍潭站美食-一鴨三吃-龍江烤鴨】推薦度:★★★★1/4☆ 烤鴨算是我很喜歡的料理之一,不管是大飯店、燒臘店的,又或是這種外帶的烤鴨店。純以後者來說目前我最愛的應該是士林的「金馥記脆皮烤鴨」和板橋的「萬香烤鴨」。之後雖然我還是有時沒事看到有這樣的烤鴨店就會外帶個半隻回家懷念順便考察一下XD,但鮮少發現比的上這兩家的。直到這一家叫「龍江烤鴨」,現在我可以將這三家並列為我的「烤鴨三愛」,但當然指的是這類的烤鴨店。 一開始我知道是我那群「虎頭幫」的吃貨朋友介紹的,但一直找不到時間來嚐嚐,剛好幾前天我們有個聚會就帶了兩隻去孝敬眾幫友。 「龍江烤鴨」並不在「龍江路」上而是在承德橋邊上(靠士林這側),算是相當好找,不過停車有一點不便就是...。 這店開在這多久我不得而知,但光看店前感覺蠻新的,不同一般這類烤鴨店的外觀通常不怎乾淨..或者應該說看起來油頭油臉的XD。 看