酒樓

-【飲食】太子.不一定要到酒樓才吃到的點心|中規中矩的小店「徐記廚房(點心) 」

在香港如果想吃點心,很多人都會想到是去酒樓 ...但其實還有一些專吃點心的餐廳喔~最近就來到位於太子的徐記廚房這店的座位不算太多,不過星期六那天大約12點去到等5分鐘左右便可以安排入座囉( ゚∀゚)點心紙就一張,但一些經典的點心都有。另外茶芥每位是$5茶看起來頗深色,喝起來倒是不濃~就只是喝不出是什麼茶 ... 首先點了 -雪山叉燒飽($24)墨西哥包上的甜酥層有著淡淡的香甜味道內餡的叉燒頗多,但不夠熱這點就遜色囉(๑´ㅁ`)還點了飲茶必吃的蟹子燒賣皇($29) - 一籠有四粒~當中有鮮蝦,口感爽口彈牙 之後還點了 -鮮蝦菜苗餃($26) &黑椒金錢肚($30)(`・_・)前者的菜苗不是很嫩口,後者的黑椒味也不算很重~但惹味的且夠稔身 甜品點了 -養顏紅棗糕($26)這不是單純的紅棗糕,因為吃一口就嚐到很重的薑汁味道。口感軟糯又嚼

 

DollyLing
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-【飲食】北角.能夠遠眺海景吃點心的酒樓「明珠海景」

位於北角的海匯酒店應該不太陌生,之前也有寫過關於那裡的自助餐 但原來連著酒店的商場也有數間餐廳的喔 (,,Ծ 3 Ծ,,) 今次就來到 -明珠海景~ 裝修感覺很高級,是一家有海景看的酒樓來喲 有露台的位置,可以遠眺對岸~還有給小孩玩的遊樂設施(雖然很細) 點心和小食之類都是自己劃單,部份會有圖可以參考一下 ...炒粉麵類則要看主餐牌~另外也有些套餐之類的茶的話,這裡每位$20~此外也有一些特別的茶,價錢約$88-$138點每壺能免四位的座位費(๑´ㅁ`)不過興趣不大就只點了普通的就好囉 竹炭流沙包($48) - 因為是"竹炭",所以是黑色的,但味道和平時的包一樣內餡的蛋黃很濃郁,不過說好的流沙呢?(>口<-) 黑松露燒賣皇($48) -

 

DollyLing
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【灣仔 美食】中式午餐 ♥ 飲茶食點心 ♥ 東園酒家 宴會廰

小朋友放完暑假,開始上學了 媽媽們多返少少自由時間 ~~ 儍媽就約了靚媽出來飲茶傾下偈 ... 沙律蟹柳春卷 炸得香脆又不油膩的蟹柳春卷不只啱愛吃香口食物的儍媽 也啱哂愛食蟹柳的靚媽朋友 原隻鮑魚雞粒酥 一客有 3 隻,鮑魚好大隻,賣相精緻又吸睛 鬆化的千層酥中間夾著蠔皇雞粒,再配上Q彈的鮑魚一起食,真是好滿足 ~~ 黑松露海鮮餃 黑松露好香,外皮薄而軟糯,裡面包著滿滿彈牙的鮮蝦和鮮甜的帶子,好吃 ~~ 濃湯節瓜浸魚肚 魚肚含豐富的膠蛋白,多吃對皮膚好好的 這客濃湯節瓜浸魚肚份量不少,裡面有很多魚肚 :) 吸滿湯汁的魚肚滑爽稠黏,節瓜也煮得夠入味 最後,當然要食埋甜品至滿足 ... 西米蓮茸焗布甸 其實儍媽不太鍾意食焗布甸,但是一上枱就被撲鼻的香味吸引 ... 食了一口 點知就出事 .

 

ester
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早晨茗茶 ※ 嘆點心 ♥ 佳寧娜潮州酒家

【2015 年 8 月】 每次外遊後,最想食的就是點心 最想搵間酒樓慢慢坐,慢慢嘆番幾籠點心 九龍城廣場有兩間酒樓,兩間都好多人 ... 要等位 ... 我們揀了佳寧娜潮州酒家 ... 唔知點解覺得它們的中國茶應該會好喝點 等了約 20 分鐘,終於有位 ... 我點了不是好多酒樓有的龍井茶 ... 試過有酒樓是但比壼香片就話是龍井,以為我們飲唔出 > < 一坐低就放下碟酸菜和潮州辣椒油 囝囝至愛的叉燒腸粉 ...腸粉夠熱、皮又薄,還有很多叉燒 ~~ 儍爸至愛的薑葱牛栢葉 ... 醬汁微辣,燜得夠腍,無咩牙力的囝囝都咬到 都是儍至愛的醬皇蒸鳳爪 ... 不太油膩,醬汁好惹味 墊低的豆腐卜吸收哂醬汁的精華,特別好味 上

 

ester
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點心車

你有幾耐無去茶樓飲茶呢? 我間唔中都會同爸爸媽媽去茶樓飲茶 一去到茶樓開完茶就會拎張點心紙劃點心但係你仲記得以前叫點心係點㗎呢?我細個嘅時候上茶樓最開心就係見到點心車點心車有唔同型號甜點車,煎糕車,粥車,蒸籠車每架車入面同賣緊唔同嘅嘢食大家都打醒十二分精神,睇下車上面有無自已想食嘅野 有時受歡迎嘅食物未出到路口就已經俾人搶晒所以大家都會企起廚房門口,務求第一時間可以搶到心頭好 對我嚟講可以自己叫點心,簡直係大人嘅像徵就算我唔鐘意食,都會搶住幫手叫等我放上兩架車仔俾大家懷緬下當年車仔點心嘅美好啦 《連載於:http://www.dmx.hk/index.php/hidden-menu-02/1986-彩色樟木櫳-點心車-byid131.html》

 

沙沙密卡
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大富人家

今晚在這家酒家晚飯,是媽媽生日,因為是閒日,妹妹日間緊急召集,兩姐妹先跟媽媽正日慶祝。 原定是同區另一家,可能是例休吧,店沒開門;大雨,趕忙挑一家;這家上次已吃過一趟,覺得不錯,再來一次。 老闆娘由迎客、吩咐安排安置雨傘,到點菜提議,主動過來替我們拍家庭合照;用女大將的氣度形容之,絕不為過,熱情好客,大體控場,八面玲瓏。 侍應生今夜也特別熱情週到,敬業樂業,客吃得開心,工作也自開心;服務行業的滿足感本來就是來自互動,也是鏡子效應的直接相對論。不過近年的市面,能一遇這種上下一心都對客人細致用心的,還是覺得太值得一讚,多作鼓勵! 在 Openrice 也讚一下女大將的氣度與侍應生的摯誠服務去。 順時針:三重富貴、壽包、特惠$29豉椒炒蜆、蘿蔔炒蟹。

 

別緻BEE
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

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    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

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