食譜

【氣炸鍋料理】夏日清新口味 ♥ 青檸蜜糖雞鎚〈附食譜〉

夏日炎炎,熱到無胃口 ... 可以試下用水果入饌,做一些清爽的菜式提升食慾 儍媽就用了青檸 搭配蜜糖和囝囝囡囡愛吃的雞鎚 做了一道好適合炎夏,味道清新的 ... 青檸蜜糖雞鎚 氣炸青檸蜜糖雞鎚 ~ 食譜 食材: 雞鎚 ... 450g (11 隻) 青檸 ... 1 個 蜜糖 ... 2 湯匙 醃料: 豉油 ... 1 湯匙 糖 ... 1 茶匙 生粉 ... 1 茶匙 料理酒 ... 1 茶匙 胡椒粉 ... 適量 汁料: 青檸 (榨汁) ... 1 個 蜜糖 ... 2 湯匙 做法: 1. 雞鎚洗乾淨,抹乾水後用醃料醃 1-2 小時 2. 混好汁料 ... 青檸榨汁加入 2 湯匙蜜糖拌勻 3. 雞鎚放入氣炸鍋,掃上汁料,用 180 度氣炸 10 分鐘 4. 反轉雞鎚

 

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【氣炸鍋料理】用兩種食材輕鬆做出 ♥ 氣炸沙薑鹽焗雞翼〈附食譜〉

之前試過用這款沙薑鹽焗雞粉來蒸雞 洗乾淨雞件醃一醃拎去蒸就得,方便簡做又好食喎 這次又買了包用氣炸鍋來做氣炸沙薑鹽焗雞 2 磅雞翼分了兩次氣炸 香口的氣炸沙薑鹽焗雞,一陣間就比我們清哂 !!! 氣炸沙薑鹽焗雞翼 ~ 食譜 食材: 雞翼 2 磅 (約 24 隻) 調味料: 沙薑鹽焗雞粉半包 做法: 1. 雞翼洗乾淨,抹乾水 2. 用半包沙薑鹽焗雞粉醃雞翼 1-2 小時 3. 放入氣炸鍋用 180 度 10 分鐘,反轉雞翼用 200 度 8 分鐘 * 雞翼氣炸前無噴油,雞翼氣炸 10 分鍾後會出油,最後氣炸時雞皮有油就會脆 ** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定 ** 本網誌內所有文章和圖片均屬本人所有,歡迎參觀。圖文如欲轉載,請先聯絡 cheunge

 

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【自家煮】在家輕鬆煮出夏天滋補養生 ♥ 韓國蔘雞湯

人蔘雞湯是韓國美食的代表,每次去韓國旅遊必吃的美食 上次去韓國旅行逛超市見到現成的蔘雞湯材料包做優惠只是 HK$10一包 用手機 app 翻譯過煮法不太複雜,只要配搭雞隻和蒜頭加點水入湯鍋 在家也能煮出滋補養生的韓國蔘雞湯,所以儍媽就買了幾包返來自用和送朋友 我們覺得人蔘雞湯是適合冬天飲用暖身暖胃的補湯 但是韓國人認為一年四季也適合飲用人蔘雞湯 冬天滋補暖身,夏天有以熱治熱的功效 能補充流失汗水中的養份,助長元氣,補充氣血和滋補養顏 儍媽也煮個夏天滋補養生的蔘雞湯 ... 包裝上標明是韓國蔘雞湯的傳統材料 裡面除了蔘雞湯材料包,還有兩粒紅棗和兩粒白果 材料包聞起來不太覺人蔘的味道,藥材味道較濃,似藥膳湯包多點 煮出來的湯人蔘味較淡,有陣中藥香味,但是入口不是黑黑苦苦的中藥湯 味道清爽甘香,蠻好喝的 ! 儍媽還加了糯米一起煮,將

 

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【自家煮】清甜健康。開胃前菜 ♥ 涼拌紅菜頭〈附食譜〉

上次講過紅菜頭營養豐富,是健康有益的超級食物 有補血、防癌、降血壓、通便排毒、抗氧化等功效 上次儍媽就煲了個味道清甜的紅菜頭粟米紅蘿蔔湯 其實生食紅菜頭比用來煲湯更好 生食紅菜頭能避免維他命在高溫下流失,可以保留所有營養 儍媽就試下用韓式涼拌菠菜的醬汁來做了個 ... 涼拌紅菜頭 紅菜頭的莖和葉都好有益,含有豐富的營養素的 切出來的莖葉儍媽用來煮麵食,菜頭就用來做涼拌菜 涼拌紅菜頭 ~ 食譜 食材: 紅菜頭 ... 一個 醬料: 麻油 ... 1 湯匙 豉油 ... 2 湯匙 芝麻 ... 1 湯匙 糖 ... 1 茶匙 做法: 1. 紅菜頭去皮,切成幼條 2. 用食用水浸洗後瀝乾水份 ** 如果不喜歡生吃紅菜頭的青澀味,可先用滾水略為灼一下再瀝乾水份,味道更清甜

 

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【自家煮】大暑要飲清熱解暑 ♥ 荷葉冬瓜薏米瘦肉湯〈附食譜〉

在菜檔見到很多人買冬瓜,還送了塊鮮荷葉 才醒起今日是二十四節氣中的大暑 ... 即是每年天氣最熱的日子 儍媽都買番件冬瓜煲個清熱解暑的荷葉冬瓜薏米瘦肉湯 冬瓜水份多,有消暑和利尿的功效 亦有助排出體內多餘水份和去除水腫,很適合炎夏飲用的湯水 荷葉能清熱解暑 搭配冬瓜一起煲湯,最啱天氣酷熱的大暑飲用喇 !!! 荷葉冬瓜薏米瘦肉湯 ~ 食譜 食材 冬瓜 ... 2 斤 鮮荷葉 ... 1 塊 生薏米 ... 半斤 瘦肉 ... 半斤 水 ... 10 碗 做法 1. 生薏米浸洗半小時 2. 冬瓜連皮連籽洗乾淨,切塊 3. 煲滾水後,加入已汆水瘦肉、生薏米和瓜瓜煲 1.5 小時 4. 放入鮮荷葉滾 10 分鐘,最後加入鹽調味就飲得 儍媽喜歡將冬瓜連皮連籽一起煲湯 因為冬瓜皮利水消腫

 

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【自家煮】清甜健康 ♥ 紅菜頭粟米紅蘿蔔湯〈附食譜〉

紅菜頭營養豐富,是健康有益的超級食物 有補血、防癌、降血壓、通便排毒、抗氧化等功效 在街市見到幾靚就買了個返嚟煲湯 儍媽買了一個連莖葉的紅菜頭 HK$10 用隻咸豬手加粟米和紅蘿蔔先煲啖湯,之後再拎隻咸豬手去氣炸 咁就同時有湯飲 有菜食 又有肉食喇 ! 整個紅菜頭連埋莖葉都很有益的 記住將莖和葉都放哂落去煲湯呀 ! 煲出來的湯味道清甜,很啱現在悶熱的天氣飲用 除了飲湯,仲要連湯渣都食埋 紅菜頭粟米紅蘿蔔湯 ~ 食譜 食材: 紅菜頭 ... 1 個 粟米 ... 1 個 紅蘿蔔 ... 1 個 咸豬手 ... 1 隻 薑 ... 1 片 做法: 1. 咸豬手洗乾淨,用滾水飛水後,撈起豬手 2. 煲滾水後加入豬手和已切件的紅菜頭、粟米、紅蘿蔔、薑片 3. 大火煮滾後繼續煮 15 分鐘

 

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【自家煮】清爽開胃 ♥ 韓式涼拌菠菜〈附食譜〉

天氣一熱就無咩胃口 涼拌菜就啱哂現在的天氣 清爽不油膩的韓式涼拌菠菜健康又好吃 配多碟氣炸叉燒就是簡單又美味的一餐囉 !!! 涼拌菠菜 ~ 食譜 食材: 菠菜 ... 半斤 醬料: 麻油 ... 1 湯匙 豉油 ... 2 湯匙 芝麻 ... 1 湯匙 糖 ... 1 茶匙 做法: 1. 洗乾淨菠菜,切小段 2. 煲滾水放少少鹽後,放入菠菜灼 30 秒 (菠菜很易熟,煮得太耐會軟爛,影響口感) 3. 撈起菠菜並放入冰水中冷卻,用手輕按菠菜擠出多餘水份 4. 將醬料和菠菜拌勻就食得囉 ! **以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定 ** 本網誌內所有文章和圖片均屬本人所有,歡迎參觀。圖文如欲轉載,請先聯絡 cheungester@gmail.

 

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【氣炸鍋料理】牡丹蝦兩食 ♥ 食完牡丹蝦刺身。再氣炸蝦頭

儍爸放工買了盒牡丹蝦刺身返來 食完牡丹蝦刺身,剩下來的蝦頭沾少少粉放入氣炸鍋 ... 炸幾分鐘就有酥脆香口的蝦頭食喇 !!! 氣炸後的蝦頭酥脆香口,蝦殼也可以食埋落肚 蝦頭裡面仲有很多香濃的蝦膏,所以大家要惜食,唔好浪費掉蝦頭喔 ! 蝦頭如果不用來氣炸的話 可以用來煮湯,湯頭特別鮮甜的 ... 簡簡單單做個蝦頭麵豉湯 / 蝦頭豆腐湯也不錯 ~~ 氣炸蝦頭做法: 1. 蝦頭用廚房紙吸乾水份後,沾上蕃薯粉 / 炸粉 2. 放入氣炸鍋中,表面噴少少油,用 200 度 氣炸 8 分鐘就食得 ** 食的時候配少少椒鹽更惹味 ~ 蝦頭記著要切下來,不要直接拔掉 ... 否則會好似我咁 ... 在氣炸的時候,蝦膏會溢出,浪費掉喔 ! ** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否

 

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【自家煮】父親節慶生飯 ♥ 清蒸長腳蟹

剛過去的星期日除了父親節,也是儍爸的生日 父親節 + 生日飯當然要食得豐富啲 ... 煮了儍爸想食好耐的亞拉斯加長腳蟹 ● 清蒸長腳蟹 ● 蟹汁煮節瓜 ● 鮑汁伊麵 ● 香草蛇餅腸 ● 椒鹽雞軟骨 長腳蟹的煮法當然就是簡單又易做的清蒸喇 ! 而且最能保持蟹的原汁原味,不用點醬料已經很鮮甜 我們一家四口食,所以叫店家揀隻較細的長腳蟹 ... 約 3 斤重 長腳蟹買返來不需特別處理 用刷清洗乾淨,蟹肚向天,水滾後隔水用大火蒸 25 分鐘就食得 ** 店家還教我們煮之前用水浸隻長腳蟹 5 分鐘,浸暈佢才蒸就不會掙扎引致甩手甩腳 至於蟹肚向天隔水蒸就可以避免蟹膏流失 一打開蟹蓋,就見到滿滿的蟹膏,蟹膏入口甘香鮮味 蟹肉豐厚多汁,入口彈牙,鮮甜美味 連我們平時好鍾意的蟹醋都不需醮點,直接進食已經鮮甜無比 ~~

 

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【自家煮】簡單易做。不辣版。大醬部隊鍋〈附食譜〉

儍爸話想食韓式年糕 ... 咁啱雪櫃有大半罐午餐肉、蟹柳、香腸 ... 就做個韓式部隊鍋喇 ! 由於呢三隻魔怪唔食辣,所以湯底唔用得韓式辣醬 ... 本來諗住用清湯做湯底,但見雪櫃有盒韓式大醬 ... 一於做個好有韓式風味的大醬部隊鍋 其實我每次做部隊鍋的時候都好隨意 雪櫃有咩食材或者想食咩就放啲入去 ... 不辣版。大醬部隊鍋 ~ 食譜 食材: 韓式年糕 ... 500g 豆腐 ... 1 磚 午餐肉 ... 半 罐 娃娃菜 ... 1 包 香腸 ... 4 條 蟹柳 ... 4 條 金菇 ... 1 包 豬腩片 ... 1 包 八爪魚粒 ... 1 包 韓式大醬 ... 1.5 湯匙 水 (或清湯) ... 適量 做法: 1. 韓式年糕用水沖一沖,避免年糕黏在一起 2. 娃娃菜洗

 

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【氣炸鍋料理】用印尼炸雞粉輕鬆做出 ♥ 氣炸雞下脾〈附食譜〉

在印尼雜貨店買沙嗲磚的時候 被這包印尼炸雞粉包裝上面炸到金黃亮麗超酥脆的雞脾吸引 見到 HK$10 都唔使就有一包,又忍唔住買了包嚟試 ... 唔知係咪我用氣炸鍋做的關係 做出來的炸雞脾的成品跟包裝上的差很多 ... 雖然做唔到好似包裝上面的超酥脆外衣 但是味道不錯,跟上校雞腿的味道好相似,不太咸,入口香脆惹味 好啱我家三隻為食怪的口味 ~~ 氣炸雞下脾 ~ 食譜 食材: 雞下脾 8 隻 調味料: 印尼炸雞粉 1 包 做法: 1. 雞下脾洗乾淨,抹乾水 2. 將 1 茶匙印尼炸粉 + 4 茶匙水拌勻成炸漿 3. 將雞下脾沾上拌好的炸漿後,再上印尼炸粉 (乾粉) 4. 噴油後,放入氣炸鍋 180 度 12 分鐘,打開翻一翻,再用 200 度氣炸 8 分鐘 **以上分享是以我的口味、

 

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【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 氣炸蒜香茄子

在超市見到這款脹卜卜又肥又矮的茄子 賣相可愛又有肉,見幾蚊一隻就買嚟試下 ~~ 將茄子洗乾淨,加點醬料放入氣炸鍋一陣就有得食,簡單又易做 儍媽最近在數字屋買了包炸洋蔥碎 放點在氣炸茄子上面一起食,香香脆脆,可以增加口感及味道 氣炸蒜香茄子 ~ 食譜 食材: 茄子 1 隻 醬料: 蒜蓉 1 湯匙 油 1 湯匙 生抽 1 茶匙 蠔油 1 茶匙 糖 1 茶匙 做法: 1. 茄子洗乾淨後切半,在茄肉上面界幾刀讓醬汁更入味〈不需界太深 ,亦不好界穿皮〉 2. 將拌勻的醬料鋪在茄子上 **〈茄子好容易氧化變色〉可預先拌勻醬料,切好茄子立即鋪上醬料,可以防止茄子氧化變黑 3. 放入氣炸鍋,用 160 度氣炸 10 分鐘 4. 再用 200 度氣炸 3 分鐘就食得 *

 

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【自家煮】簡單易做。砂鍋雲吞雞〈附食譜〉

見到冰箱有隻雞 本來想整氣炸蜜糖雞 但是最近食得氣炸食物多,有點熱氣 於是買了點菜和雲吞,煮了個砂鍋雲吞雞 一鍋過,有雞湯飲,還有菜、雲吞和雞肉食 煮多煲飯,就是豐富的一餐囉 !!! 雞湯帶點油脂,入口鮮香清爽,但不覺油膩 雞肉嫩滑,可以點少少醬油一起食 而青菜吸收了雞湯特別好食,三隻魔怪也比平時食多了菜呢 !!! 砂鍋雲吞雞 ~ 食譜 食材: 雞 ... 1 隻 金華火腿 ... 適量 瑤柱 ... 幾粒 紹菜 / 小棠菜 ... 1 斤 (500g) 雲吞 ... 12 隻 水 ... 1.5 L * 無糖豆漿 (可隨喜好添加) 做法: 1. 雞先洗乾淨,汆水 2. 大鍋煲滾水後,放入雞、金華火腿絲、浸泡後的瑤柱絲,大火煲滾後轉細火熬煮 1 小時 3. 用另

 

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【氣炸鍋料理】用日式炸雞粉輕鬆做 ♥ 氣炸蒜香雞翼

逛超市見到這款已經有調味的日式炸雞粉 不需要再加調味醃肉,咁方便就買了包用來整氣炸雞翼 ... 包裝上面的建議做法是 ... 加水混合成粉漿之後,拌入雞肉醃製再放入油炸 儍媽參考網友的做法 ... 不加水,直接沾炸粉噴油後,放入氣炸鍋的做法 點知 ... 做出來的雞翼時間控制得唔好,雞皮焦黑了點 ... 但不影響味道,香香脆脆,蒜香惹味 儍媽覺得味道咸了點,適合配白飯或啤酒一起食 ~~ 氣炸蒜香雞翼 ~ 食譜 食材: 雞翼 14 隻 (500 G) 調味料: 日式炸雞粉半包 做法: 1. 雞翼洗乾淨,抹乾水 2. 每隻雞翼均勻沾上炸雞粉後噴油 3. 放入氣炸鍋用 180 度 10 分鐘,反轉雞翼用 200 度 8 分鐘 **以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定 *

 

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【氣炸鍋料理】咸豬手兩食 ♥ 先煲湯。後氣炸 ♥ 有湯飲又有脆皮豬手食

外出要百幾蚊一份的咸豬手,自己在家做成本低也不難做 整隻急凍咸豬手買返來不需調味醃製 拎去煲湯後,再氣炸,有湯飲還有脆皮豬手食,做法簡單又美味 用氣炸鍋做出來的咸豬手,外皮酥脆煙靭,肉質軟嫩,充滿骨膠原 加上自家製酸蘿蔔和醃青瓜,酸甜開胃,也可以解膩 用的咸豬手是家中常備的存倉凍肉 ... 之前儍媽試過用啤酒浸隻咸豬手,但是發覺浸唔浸都冇分別 ... 而將隻咸豬手先煲湯再氣炸 完全合符儍媽惜食的原則,豬手的咸味去了湯度,味道仲冇咁鹹 揀選不太濃味的湯水,以免影響咸豬手的味道 儍媽煲了清甜潤喉抗燥的的合掌瓜粟米紅蘿蔔湯 咸豬手食材: 咸豬手 1 隻 白醋少許 合掌瓜粟米紅蘿蔔湯食材: 粟米 1 條 合掌瓜 2 個 紅蘿蔔 1 條 蜜棗 1 粒 合掌瓜粟米紅蘿蔔湯做法:

 

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【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 蒜蓉蒸蝦飯

雪櫃有兩碗剩飯 就買了半斤蝦做了 ... 氣炸蒜蓉蝦飯 ... 清咗雪櫃的冷飯 ~~ 其實食材和做法與以前儍媽做過的蒜蓉蒸蝦飯一樣 只是不用蒸的做法,改了用氣炸鍋來做 ... 自家煮 ♥ 蒜蓉蒸蝦飯 ↓ https://estercheung.blogspot.com/2016/01/blog-post_7.html 食材: 蝦半斤、金菇一包、蒜蓉幾粒、牛油和鹽少許 做法: 1. 蝦洗乾淨、挑掉腸、剪掉觸鬚和腳 2. 先放米飯,再順序放上金菇、蝦、蒜蓉和牛油,最後灑少少鹽 3. 放入氣炸鍋用 180 度 10 分鐘 (或可以用明火蒸 8-10 分鐘) * * 如果唔夠味可以加少少蒸魚豉油調味 ** 也可以添加芫茜和蔥粒增加香味和味道 **以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一

 

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【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 氣炸 蜜汁叉燒

日日煮飯 真是唔知煮咩餸 ? ? ? 簡簡單單做個燒味碟頭飯 ... 叉燒飯喇 !!! 將梅頭肉醃一晚之後 用氣炸鍋就能就出外面微焦、入味又軟稔的蜜汁叉燒 還做到我們最鍾意食的燶邊叉燒頭 好多人都會用梅頭來做叉燒 但儍媽喜歡用 759 數字屋的急凍豬腩肉 現在幾日才落街大手入 每次也會去 759 購入一點凍肉存倉 ... ↑ 呢款豬腩肉是必買之選 可以用來做蜜汁叉燒、燒腩肉、韓式包肉 ... 去了皮和肥肉的豬腩肉,帶點油脂 做出來的半肥瘦叉燒才好食,肉質軟稔、爽滑不膩 材料: 豬腩肉 450g 醃料: 叉燒醬 2 湯匙 生抽 2 湯匙 老抽 1 湯匙 糖 1 湯匙 花雕酒 1 湯匙 (或玫瑰露) 蜜糖 (備用) 做法: 1. 豬腩肉洗乾淨抹乾水,切去豬皮後,混和所

 

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【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 氣炸瀨尿蝦

四月至六月是食瀨尿蝦的最佳月份 這個時候的瀨尿蝦最肥美,味道最鮮味 為食的我們就來一道氣炸瀨尿蝦 ~~ 氣炸鍋食譜: 1. 瀨尿蝦用水沖洗乾淨並瀝乾水份 2. 放入氣炸鍋用 180 度 10 分鐘 3. 反轉瀨尿蝦再灑上椒鹽,用 200 度 2 分鐘就食得喇 ! 儍爸買的瀨尿蝦都幾大隻 氣炸後的瀨尿蝦汁鮮肉嫩,啖啖肉好滿足呢 ! ** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定 ** 本網誌內所有文章和圖片均屬本人所有,歡迎參觀。圖文如欲轉載,請先聯絡 cheungester@gmail.com ! 如發現未經授權使用,本人將保留一切追究權利 ! 多謝合作 !

 

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【自家煮】結婚周年晚餐 ♥ 潮州凍蟹 + 氣炸芝士蝦意粉

因為疫情關係 今年結婚周年計劃好的日本之旅被迫取消了 避免受感染亦減少去人多地方,也無與家人外出慶祝 簡簡單單煮了我們一家愛吃的海鮮 ... 潮州凍蟹 + 氣炸芝士蝦意粉 潮州凍蟹外出食是貴價菜,自己做就最抵食 其實潮州凍蟹的做法很簡單,最重要是買到新鮮的花蟹 【潮州凍蟹的做法】 1. 花蟹買返來直接放冰箱上層冷凍 1 小時 2. 取出花蟹清洗乾淨後,蟹腹自上隔水大火蒸約 20 分鐘至熟透 3. 待蟹放涼後就可以蘸蟹醋一起食用 【蟹醋調法】 將適量鎮江醋、黃糖和豉油拌勻 (比例約 3:1:1),加入適量薑粒更好味 〈如果覺得蟹醋味道太濃可以加入少少暖水〉 這晚調的蟹醋味道啱啱好,我們連醋都乾哂 ~~ 氣炸芝士蝦意粉儍媽都是第一次做,配料和份量都好隨意 出爐覺得芝士唔多夠,下次可以放多點芝士 意粉無醬汁,入口較乾身 焗盤邊

 

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【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 氣炸花螺

今晚又係儍爸去買餸 愛吃海鮮的他買了好耐有食嘅花螺返嚟 以前通常煮鍋水做白灼花螺,現在梗係用氣炸鍋來做 只要把花螺洗乾淨放入氣鍋氣炸,輕輕鬆鬆就做出美味的花螺喇 !!! 氣炸鍋食譜: 1. 花螺用水沖洗乾淨並瀝乾水份 2. 放入氣炸鍋用 180 度 15 分鐘就食得 無需添加任何調味,新鮮的花螺經過氣炸後 保留了原有的鮮味,螺肉鮮嫩中帶點嚼勁 ** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定 ** 本網誌內所有文章和圖片均屬本人所有,歡迎參觀。圖文如欲轉載,請先聯絡 cheungester@gmail.com ! 如發現未經授權使用,本人將保留一切追究權利 ! 多謝合作 !

 

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  • "I Love Hong Kong, I’m born and raised here, Hong Kong is my home." Text by Eddie Kim Hong Kong locals love a good bargain. Anyone can walk into a Manning’s and pick up a gallon of hand soap for the price of a pork chop bun. A good deal is hard to resist, but consumers are catching up to manufacturers through the digital information rush, and the standards for quality is risi

     

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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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