黑毛豬

【hea 遊。濟洲島】 濟洲市食記 ♥ 生肉製造所 ♥烤牛肉 + 黑毛豬肉 ♥ 無限吃

【2019 年 8 月。韓國 濟洲島】 到韓國當然要食烤肉,還要食濟州島的名產 ... 黑毛豬 濟州島水質乾淨、空氣清新 山上自由放養的黑毛豬,吃起來特別香,肉質富有彈性 除了海產,黑毛豬也是必吃的美食 在蓮洞 shopping 時 剛好見到這張『黑毛豬肉 + 牛肉無限吃』的廣告,逛完街即刻上去食餐飽 ... 除了我們看中的『黑毛豬肉 + 牛肉無限吃套餐』 也有豬肉卷的無限吃套餐 13,900 won 或牛肉卷無限吃套餐 14,900 won 想食得豐富一點的話,可以點 ... 生牛肉 + 烤牛肉 + 黑毛豬肉無限吃套餐 20,000 won 超肚餓的我們一坐下即刻點了 ... 16,900 won 的黑毛豬肉 + 牛肉無限吃套餐 除了烤肉,大醬湯、配菜和醬料也是無限吃的 白飯和飲品可以單點 ... 白飯 1,000w

 

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【觀塘 樓上美食】兄弟同心 ♥ 用心煮出美味西餐 ♥ Bro’s Cuisine

去開觀塘,當然要搵觀塘返工的朋友帶我食好野 這日就帶我去了間由兩位大廚出身的親兄弟主理的樓上餐廳 本來諗住點兩份午餐 ... 但是見到是日必食之選有我想食的法式焗田螺和黑毛豬架 ... 改點了 ... 法式焗田螺 + 黑毛豬架 + 一份午餐 (附餐湯和飲品) 雖然只點了一份午餐,店家都大方的送了兩份呢 ! 法式焗田螺 HK$88 剛焗好的田螺香噴噴熱騰騰,田螺大大粒,肉質飽滿紮實 吸滿香料牛油醬的田螺和幼滑的薯蓉一起食,特別滋味 西班牙黑毛豬架 HK$168 厚切的黑毛豬架熟度剛剛好,切開後呈粉紅色 肉質爽口不乾澀,肉香也夠濃郁 不只主菜,連伴碟的薯菜都是用心去煮 薯粒先烘至香脆,再用香草和鹽去調味,好味到全碟連拌菜都清哂 ~~ 牛魔王朋友仔點了客 ... 午餐任食推介 ... 燒

 

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【尖沙咀 樓上餐廳】令人一再回味的午餐 ♥ Chef Stage de Eddy Chu

朋友就嚟生日 這日提早與她吃餐飯慶祝 我們點了兩份午餐 有是日沙律、餐湯配牛油餐包、自選主菜、甜品、咖啡或茶 知道她鍾意食海鮮,當然要加多個海鮮拼盤 有哂她鍾意的生蠔、鮑魚、蝦、帶子和聖子刺身 她話浸住蜜糖麵豉的帶子刺身,味道好特別 最鍾意煮到軟腍入味的鮑魚和爽脆鮮味的聖子刺身 ... 口味與我一樣呢 !!! 是日沙律 ... 鰻魚沙律 是日餐湯是栗子雞湯 中式的栗子雞湯時常飲,西式的栗子雞湯都是第一次飲 味道好清甜,裡面仲有雞粒和栗子粒,入口較有口感 朋友的主菜 ... 松露白汁焗牛肉蛋炒飯 一上枱,已經聞到松露香 牛肉粒大大粒,配上以蛋炒過的飯一起入口,真是好配搭 ~~ 我點了很多網友都推介的 ... 馳名西班牙橡果級別黑毛豬 有兩大塊黑毛豬扒,厚度適中 煎

 

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【銅鑼灣 樓上美食】美味海鮮拼盤 + 午餐 ♥ 西餐大排檔

朋友仔話帶我去西餐大排檔食晏 ... 西餐都有大排檔 ?! ?! ?! 睇到這份海鮮拼盤就知不是大排檔質素喇 !!! 午餐 +HK$55@ 就可以有一份海鮮拼盤 ... 這兒是兩人份 已經用醬汁煮到軟腍入味的鮑魚、大大隻又新鮮的生蠔 又爽又脆的蚌片、爽甜彈牙的鮮蝦 仲有用好特別的蜜糖麵豉汁浸住的帶子,味道咸咸甜甜,更能帶出帶子的鮮味 餐廳環境很舒適,一點都不似大排檔 ... 午餐選擇蠻多,又有彈性 ... 可以自由選配海鮮拼盤、沙律、甜品 我們點了兩份午餐 ... 午餐包了餐湯、麵包、主菜和咖啡或茶 剛烤好的蒜蓉包暖烘烘的,又香又脆 熱騰騰的南瓜蟹肉湯不太濃稠,味道好清甜,裡面仲有蟹肉的 紐西蘭羊鞍 HK$158 外層煎至微焦香脆,裡面肉嫩多汁,羊羶味適中

 

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濟州島必吃 - 黑毛豬 + 海鮮!

今天從金浦機場乘內陸機出發前往濟州島我們乘的是濟州航空 12點多到達乘了一個多小時就到了 還蠻輕鬆的 (圖:holyewoni@IG//_jennysdaily@IG) 到達了以後當然是要先吃午飯濟州島有名的黑毛豬當然要試一下它比普通的五花肉要厚 脂肪也比較多所以烤出來很香很多肉汁加上旁邊的大醬湯 味道一流! - 난드르깡통구이 -地址: 제주 서귀포시 안덕면 대평감산로 14濟州島西歸浦市安德面甘山大坪路14圖:piu_interior@IG//nahndrpork@IG//루이비니@naver blog) 吃飽飯 先到龍一海岸散步因為天氣很好 所以拍了很多美美的風景圖然後也有到處走走 吹吹海風 十分寫意 - 龍一海岸 (용머리해안) -地址: 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 사계리濟州島西歸浦市安德面沙溪里(圖:ccw_1986@IG/

 

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令人回味的西班牙晚餐 ♥ Espuma

在尖沙咀 shopping 後,順便在附近食埋晚飯至返家 尖沙咀厚福街 H8 食肆聚多,但是兩隻小魔怪就是掛住 Espuma 的窩夫 所以這餐晚餐當然就是在 Espuma 食囉 !!! 大家都逛到累,唔想諗 ... 所以就點了客兩人份的晚餐 + 香脆咸豬手 先來精選小食盤 ... 。西班牙黑毛豬火腿 ...咸香的黑毛豬火腿配埋甜甜酸酸的黑醋汁,很開胃 。焦糖單骨雞翼 ... 單骨雞翼食起來好方便,外皮又甜又脆,裡面的雞肉又嫩又滑 。西班牙黑毛豬火腿薯蓉 ... 味道清淡的炸薯蓉波波與黑毛豬火腿好夾,食落去一點都不油膩,仲多了咸香的味道 南瓜忌廉湯 ...南瓜味道佷濃,入口清甜幼滑 雜菌湯 ...很足料呢! 飲落去啖啖都有好多雜菌蓉,好豐富的口感 西班牙黑毛豬薄餅 餅底又薄又脆,配上新鮮爽脆的蔬菜,啱哂呢兩隻小

 

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土瓜灣創意西班牙菜 ♥ Lava Bar & Restaurant

儍爸約了朋友飯聚,我又帶囝囝囡囡出去食餐好的 土瓜灣除了一些地道食店,亦多了有質素的西餐和食肆進駐 這晚我們就去了嘆西班牙菜 位於大街紅磚牆的店面,好易搵的 店員介紹店內受歡迎的手工啤酒,但是我不太好啤酒又要與囝囝囡囡一起飲 所以點了兩杯不含酒精的 ...Pineapple SmoothieHK$65 和Lychee SmoothieHK$65 炸到脆卜卜的 ...炸魷魚配青檸辣椒HK$85 ... 就啱哂愛香口食物的我們 至鍾意它個醬汁,裡面有點青檸蓉,味道酸酸甜甜帶微辣,點魷魚圈一起食好夾的 LAVA 慢煮牛腩包HK$62 外面的包好鬆軟,經過慢煮的牛腩軟腍又多汁,配埋帶酸的紅洋葱爽脆又開胃 真是好想食多個 ... 一客兩個真是好抵食 另外,點了一份晚餐 ... 有沙律 + 餐湯 + 主菜 HK$198

 

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沖繩自駕遊-美國村.石垣牛.黑毛豬

Day 4 美國村 BB STEAK HOUSE 要感受沖繩式的美國風情,就要來位於北谷的美國村啦! 車上導航可以輸入以下電話或Map code:美國村沖縄県中頭郡北谷町美浜9-1098-926-3322Map code:33525598*63有免費泊車 記得上一次去日本中部關西的時候,最後1日在大阪的美國村購物!沖繩的美國村比大阪的大很多,我們可能只逛了三分一還未到呢! 美國村http://www.okinawa-americanvillage.com/?lang=zh-hant哈哈!不要緊,反正我的重點不是購物,有適合的才買吧!首先見到美國村的地標-摩天輪,我想起的不是美國,而是泰國的河濱夜市呢! 哈哈!但其實兩個地方的風格完全不同的!摩天輪的夜景 走進美國村內,這裡有很多售賣美式或沖繩服飾的商店! 發現美國的始祖-印第安族 接近海旁的就是一連串的餐廳和

 

York York
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英雄配美人, 臘腸配紅酒

識飲識食的你一定知道很多食物或飲料都有特別MATCH的配搭, 可以令效果昇華, 味道更滋味。除了大家一早已知的白酒配海鮮, 紅酒配紅肉外, 其實坊間還有不少食物和飲料也可以來個MIX & MATCH 帶出不同的滋味新感覺。 上星期貪吃的我就參加了一個試食會, 以西班牙黑毛豬臘腸點心配紅酒作主題。其實不一定以西式食法才叫好味, 以西班牙黑毛豬製的臘腸及臘肉也是PARMA HAM 愛好者不能出過的新產品。 西班牙黑毛豬,與野豬的血源相近,採半野放的方式在橡木林中放牧,飼料以橡木子、香草等為主,去除了豬肉的羶味,帶着榛果香味,濃郁且鮮嫩,吃時不感油膩,營養價值高而且健康, 即使老人家一齊品嘗也很適合。 試食會先由酒莊莊主介紹了他的酒莊及個人自訂釀酒服務, 大家都覺得很有趣, "PRIVATE LABEL WINE" 非常適合一些喜興場合作

 

Kitty Cheung
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 208,166

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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