博客名稱 ：
小高
網誌名稱：
小高網誌 x 小高廚房 の 蜜蜜煮 添煮意
23
01.2016
01.2016
我的韓式煮意 - 韓式醬彩椒雞扒
飲食烹飪
今集煮角 —— 韓式醬彩椒雞扒，既簡單易煮又好味！
不知為何自懷上妹chi後，愛上吃彩椒，甜甜的，很好吃。
加上要多吃菜，上班時會準備多一些蔬菜，例如：露筍、西蘭花及彩椒等。
提外話，今天是 Happy 123 ~ 親愛的爸bi，結婚六周年快樂，
請你繼續竉我、愛我吧！我和妹妹也會很愛很愛你！
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
韓式醬彩椒雞扒
材料：(2-3人份量)
雞扒 2塊，彩椒 各1/2個，洋䓤 半個，蒜片 1湯匙
醃料：
生抽 1湯匙，蠔油 1/2湯匙，胡椒粉 少許
調味料：
韓式原味醃料汁 1/2湯匙
製作：
1. 雞扒洗淨，用义在雞扒上刺小孔(有助入味)，切大塊。
2. 雞扒加入醃料醃約半小時或以上，備用；將材料洗淨，洋䓤及彩椒切角。
3. 燒熱油鑊，以中小火將雞扒煎至兩邊金黃，盛起，放上隔油紙吸去多餘油份。
4. 原鑊以慢火將洋葱炒香，加入彩椒略炒，雞塊回鑊兜炒。
5. 最後加入1/2湯匙韓式原味醃料汁炒勻，即成。
溫馨提示：
- 彩椒炒至半生熟即可，入口才爽脆。
發表於2016.1.23
小高 | 留言: 0
使用天數：2,582
性別：女
性別：女
按月份瀏覽
- 2020
- 一月
- 二月
- 三月
- 四月
- 五月
- 六月
- 七月
- 八月
- 九月
- 十月
- 2019
- 一月
- 二月
- 三月
- 四月
- 五月
- 六月
- 七月
- 八月
- 九月
- 十月
- 十一月
- 十二月
系統分類
- 美容時尚
- 飲食烹飪
- 環球旅遊
- 親子育兒
- 數碼科技
- 生活品味
- 藝文創作
- 電影戲劇
- 攝影寫真
- 戀愛心情
- 文化政經
- 其他
自行分類
- 123‧愛 の 寫我心情
- 123‧愛 の 自家烘焙
- 123‧愛 の 婚後入廚
- 123‧愛 の 麵包機熱
- 123‧愛 の 喜愛購物
- 123‧愛 の 輕食料理
- 123‧愛 の 愛心甜點
- 123‧愛 の 住家靚湯
- 123‧愛 の 旅遊閱歷
- 123‧愛 の 為食之人
- 123‧愛 の 索平購物
- 123‧愛 の 賞心逸事
- 123‧愛 の 耍樂至上
- 123‧愛 の 婚禮點滴
- 123‧愛 の 婚紗禮服
- 123‧愛 の 婚宴籌備
- 123‧愛 の 化妝造型
- 123‧愛 の 婚嫁購物
- 123‧愛 の 拍攝婚照
- 123‧愛 の 修身扮靚
- 123‧愛 の 囍宴囍事
- 123‧愛 の 婚禮回顧
- 123‧愛 の 西化煮樂
- 123‧愛 の 泰越滋味
- 123‧愛 の 簡易蒸焗
- 123‧愛 の 搓製麵包
- 123‧愛 の 翻糖手作
- 123‧愛 の 鑄鐵鍋具
- 123‧愛 の 入廚心得
- 123‧愛 の 日韓風味
- 123‧愛 の 料理課堂
- 123‧愛 の 孕媽食譜
- 聖誕2014
- 123‧愛 の 炸鍋主理
- 123‧愛 の 蒸爐烹煮
最新留言