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08.2015

9月好滋味 美食餐車駛入樂富廣場

飲食烹飪  

財爺話引入美食餐車,能否成事仲未知,不過刁嘴港人仍有好嘢食。由 9 月 3 日起,「Cheers Express 歡笑派遞」以夫妻、鄰居、祖孫和朋友為主題,由 4 位插畫家設計美食貨櫃、4 位大廚製作美食,在樂富廣場帶來好味道。小編已率先食餐勁,當心爬文流口水哦!


以夫妻為主題的美食貨櫃「大城小鎮甜蜜之旅」,由食神教父戴龍師傅主理美食,帶來瀨尿牛丸和蝦丸、櫻花戀果凍、芝士蛋糕和曲奇。櫻花戀果凍造型和味道俱備,夏日消暑熱選,芝士蛋糕配上「10 卡顆鑽」,氹老婆最得。


美食貨櫃由自由插畫家文少輝,以他和太太去旅行的經歷,表達不同年齡層夫妻甜蜜之情。


戴龍師傅 (左) 與文少輝 (右) 合照。據說電影《食神》有三份之一劇本,取材自戴師傅真實故事。


肥媽與插畫師 Cath Love 帶來「藝遊鄰里」美食貨櫃。肥媽和廚師楊綺雯主理多款消暑美點,包括不吃苦瓜的小編也愛吃的話梅浸苦瓜、芝士薯仔球、芋絲+青瓜+煙鴨胸的涼拌及天婦羅雜菜餅。


「藝遊鄰里」美食貨櫃以色彩鮮明的卡通畫風,描繪社區交流和鄰里友愛。


Cath Love 在曼谷出世、在香港長大,深受亞洲特別是日本卡通影響,作品結合塗鴉和嘻哈文化。


Cath Love (左) 和楊綺雯 (右) 合照。


兩爺孫去旅行,當然要大吃美食。為人開朗的尹達剛師傅,結合粵菜和日菜設計得意菜式,如代表三代同堂的白豆蓉小包,造型可愛又有意思,其他小食有爺孫蝦餃、紫薯筒和冰糖葫蘆。


插畫師 Depp 設計的美國風美食貨櫃「愛在食物的旅途上」,以強烈色彩表達情感,同時帶出以味道連繫親人情。


Depp (左) 和尹達剛師傅 (右) 似足兩爺孫。


正所謂兄弟同心,Nick、Kenji 和 Chi 雖無血源關係,卻一條心開設卷物專門店「古今二」。他們在「Cheers Express 歡笑派遞」帶來龍兄虎弟炸蝦卷物、蟹柳卷物、芝心魚腐和泡芙。炸蝦卷物以大蝦製作,配上濃郁芝士外脆內軟。


由陳瓜設計的「美食遊樂園」,表達一班朋友分享美食最開心,有助連繫社區。


Nick、Kenji、Chi 和陳瓜合照。


來自美國的 Rebecca 帶來手作貝果,以笑笑造型登場,桃紅色和紫色貝果夠搶眼,可配忌廉芝士享用。想更有咬口,可選香蒜味貝果脆片,香脆可口。


場內還有貨櫃改建的即影即有照相館,配合不同美食道具和背景,拍攝特色相片。


貨 van 甜蜜糖果號以夫妻、鄰居、祖孫和朋友四大主題,讓市民免費扭果汁糖享用,場內還有笑哈哈貝果號帶來美食。


場內還有 5 輛特色三輪車作影相位,分別代表花花世界、夫妻、鄰居、祖孫和朋友 5 個主題。市民還可玩大拼圖、駁水管等經典遊戲,同樣考驗人際關係與合作。


領展 Cheers Express 歡笑派遞
日期:2015 年 9 月 3 及 5 日 (1pm - 6pm) / 6 日 (3pm - 7pm)
地點:樂富廣場 B 區露天平台
費用:免費入場,捐款 $20 予寰宇希望可享用其中一款美食。
樂富廣場活動完結後,美食貨櫃和餐車將移師天瑞商場、H.A.N.D.S、赤柱廣場和啟田商場。

發表於2015.8.27
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