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  • 下個月就是中秋節,除了月餅,水果都是必吃的食品;大家對選擇水果都什麼心得呢?下面是水果商挑選水果的秘笈,真的能選出新鮮好吃又營養的水果哦,趕緊偷師學學吧! 西瓜: 1、西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。 2、顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。 3、西瓜紋路整齊的,就是好瓜。 4、西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就很甜。 火龍果: 1、越重越好。火龍果越重,則汁越多、果肉也越豐滿,所以購買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量,越重的越好。 2、越紅越好。表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。 3、越胖越好。不要挑選瘦長型的,越胖代表越成熟,清甜而不會有生澀的味道。 山竹: 1、屁股上有幾個瓣,裡面就有多少顆。。。 2、選7或8個瓣的比較好,還有上面的柄要新鮮顏色要嫩,不要乾枯,那樣挑出來的確很好吃,水分也多。

     

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  • 民以食為天,飲食對香港人來說是享受和福氣。在WeShare,你可以找到很多飲食博客,個個都食遍全港不同美食。以下為大家介紹數位人氣飲食博客,了解最近有什麼好吃,一起分享福氣! 博客介紹: Shadow Zo 凌影 千萬閱瀏級個人博客「暗黑熱血」, 男性向硬派風格,玩樂吃喝文化的另角度談。 中文筆名「凌影」、實體書《真說‧熱血三國》作者、 自由撰稿人、香港博客、網站和雜誌專欄作者及創意產業觀察人。 Kevin 傳媒人的生活品味, 飲食及旅遊記事。 在網誌中可與他一起食盡不同美食,品味生活。 Ca Ca 漫畫家の萌妻,不是港女的港女老婆, 喜歡飲食又愛美。經常找尋全港最潮美食與讀者分享。 WeShare的飲食達人經常更新最新飲食資訊,大家要留意啦!

     

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  • 時下廉航愈開愈多,趁円又平,係時候帶小朋友去吓喇。今次小編就想同大家分享東京4日3夜親子遊! 第一日:機場->晴空塔->酒店 一家人出發,最好揀早上嘅飛機,去到東京四點左右,唔會浪費一日,又唔怕太累。晴空塔除咗有夜景睇,仲有One Piece,間中仲有會卡通人物嘅Pop up cafe,好似六月,就有蛋黃哥喇。 SKYTREE 東京晴空塔東京都墨田区押上1-1-2營業時間:約8:00至22:00官網:http://www.tokyo-skytree.jp/cn_t/ 第二日:酒店->三鷹之森美術館(宮崎駿博物館)->池袋 以宮崎駿動畫為主題嘅博物館,相信無論男女老幼都一樣鍾意!當中最吸睛嘅,當然係《天空之城》1:1的巨神兵,記得要先喺Lawson買飛先呀,因為現場不設售票。上晝去完博物館,下晝可以去池袋嘅NamjaTown,NamjaTown係

     

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曾刊登專欄的文章

天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場

作為天水圍開荒市民 (無錯,小編入住時還有牛群和漁塘),小編深深明白無嘢好食的無力感。近來開業的 Sidewalk Café,或會成為該區新食點?先看 3 款特色菜。 招牌菜之一 1 米長薄餅全手工製作,餅底即叫即搓,以 320 度高溫焗製批底。顧客可選多達 3 種餡料,想香口惹味,黑松露野菌和拉絲芝士四重奏是好選擇。 另一特色菜烤大蝦配慢煮三文魚。三文魚用 50 - 60 度低溫慢煮 20 分鐘,保留三文魚鮮味與水份。大蝦由鐵板扒爐烤製,配以味道清香的刁草汁,吃起來不太油膩。 甜品方面,吉士醬燴梨先以西班牙白酒泡浸最少 3 小時,上碟前把香草雪糕及自家製吉士醬釀入梨中,是造型與味道俱備的消暑甜品。 新店開業怕等位,餐廳與手機平台「Foodgulu」合作,推出網上排隊服務,減少現場等候時間。 Sidewalk Café地址:天水圍天靖街 3 號天盛商場

元朗新食事 YOHO MALL形點9月開飯

元朗食肆越來越多,口味更多元化,三餐不愁無飯開。YOHO 商場「YOHO MALL 形點」將於 9 月開幕,小編預報各大食事,元朗友又有好嘢食! YOHO MALL 形點食事焦點,是佔地 3 萬平方呎的戶外餐飲長廊,大部份食肆是首次在新界西北開店,如 Applegreen、Iberico & Co、IKI Teppanyaki Bento 和 Le Grand Pokka Café 等,部份更設「YOHO 限定」菜式。其中 The Sky Bar 首推熱海鮮桶、鮟鱇魚面頰、特色焗蠔拼盤、品牌生蠔盤和特色小食 Little Bite on Toast。熱海鮮桶有鱈場蟹腳、蜆、蝦、藍青口、魷魚及龍蝦 6 款新鮮海鮮,配以蒜蓉牛油、芥辣味噌及檸檬塊。品牌蠔盤配上總廚設計 6 款手打特色醬汁,愛蠔之士必 like。 主打美國菜的 Applegreen,YOHO MALL

蛋黃哥點心來了 我唔捨得食佢添......

梳乎蛋「hea 力」不減,除了東京限定 cafe、香港梳乎蛋展覧和 Sanrio Game Master,接下來還有「点心代表」與梳乎蛋 crossover,8 月 15 日起陸續推出 9 款主題點心。睇見梳乎蛋個 hea 樣,我有少少唔捨得食佢