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  • 2015最先Hit起,是雪糕甜品熱潮!近期有大批特色雪糕甜品店殺入香港,款款造型獨特,而且吸睛呃Like度極高。香港人當然無懼寒流,「相機食先」! 新貴「鯛魚燒雪糕」 近期大熱的,必數這款「鯛魚燒雪糕」!鯛魚燒雪糕約半年前在韓國興起,「游到」香港兩星期已成為大家超食超影的對象!烘好3D鯛魚造型雪糕筒,吹涼後在魚嘴唧入檸檬味乳酪雪糕。鯛魚燒雪糕用料由韓國原裝入口,跟足當地造法,配上朱古力、果仁碎等等,份量頗多,造型可愛! 鯛魚燒雪糕HK$35 CaféAboong HK  旺角廣華街1號仁安大廈地下G1B 懷舊「Night Wolf」 香港懷舊小食,一定要數「雞蛋仔」,勢估唔到,雞蛋仔X軟雪糕可以成大熱!將即烘的雞蛋仔插在雪糕上,造型霸氣之餘,雞蛋仔外脆內軟,配以朱古力醬軟雪糕,一凍一熱,十分有趣! Night Wolf HK$49 Oddies  灣仔灣仔道149號1F舖 「冰火」油炸鬼雪糕 玩冰火,仲可以玩埋呢

     

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  • 暑假又到喇,相信係每個家長嘅「惡夢」。除咗要幫仔女搵定補習班之外,都要帶佢哋去旅行輕鬆吓。上次介紹完東京,今次就講大阪! 海遊館同小朋友去旅行,點少得動物園呀。不過夏日咁熱,去動物園一定曬死,可以改去海遊館,涼住睇可愛嘅海洋生物,最後仲有得親手摸吓鯊魚仔,不過唔知小朋友夠唔夠膽呢? 地址:大阪府大阪市港區海岸通1-1-10 電話:+81-6-6576-5501 傳真:+81-6-6576-5510 E-mail: info2@kaiyukan.com 網址:http://www.kaiyukan.com/index.html 天保山Market Place去完海遊館,可以過隔離嘅天保山Market Place行街。除咗有天保山大摩天輪之外,天保山Market Place仲有室內動物園,入面可以睇到好可愛嘅草泥馬,同埋其他小動物,例如袋鼠、水豚、貓、狗等等。

     

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  • 每次看宮崎駿電影都會有種莫名奇妙的肚餓感,每部都少不了主角吃著美食津津有味的畫面,就算是桌上堆放著的華麗盛宴,又或是一個小便當,真有衝動跳進螢幕,大吃一番,現在更有網友仿照卡通做出實體食物,撰寫食譜,將動畫美食呈現眼前。 龍貓 -草子做家常便當 天空之城 - Pazu 為 Sheeta 準備的煎蛋多士 飛天紅豬俠-阿Lam 的世界實在太多姿多彩,不難看到餐廳或用膳情節。 魔女宅急便-麵包店老闆做的煎餅 這個經典派,沒人會不忘記吧! 千與千尋 - 白龍的這個飯糰,令千尋一邊哭一邊狼吞虎嚥地吃著飯糰,令原本只是淡而無味白飯糰,變成了故事的一個重要情節。 幽靈公主 -和尚的粥 材料 冷飯 - 1碗 清湯 - 2杯 味噌 - 2大匙 珍珠菇 - 1/2袋 青蔥 - 少許 作法: 1. 清湯煮沸,將洗好的珍珠菇和冷飯加進去煮。 2. 煮沸後,加入味噌和蔥再煮沸。 3. 關小火煮五分鐘

     

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曾刊登專欄的文章

天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場

作為天水圍開荒市民 (無錯,小編入住時還有牛群和漁塘),小編深深明白無嘢好食的無力感。近來開業的 Sidewalk Café,或會成為該區新食點?先看 3 款特色菜。 招牌菜之一 1 米長薄餅全手工製作,餅底即叫即搓,以 320 度高溫焗製批底。顧客可選多達 3 種餡料,想香口惹味,黑松露野菌和拉絲芝士四重奏是好選擇。 另一特色菜烤大蝦配慢煮三文魚。三文魚用 50 - 60 度低溫慢煮 20 分鐘,保留三文魚鮮味與水份。大蝦由鐵板扒爐烤製,配以味道清香的刁草汁,吃起來不太油膩。 甜品方面,吉士醬燴梨先以西班牙白酒泡浸最少 3 小時,上碟前把香草雪糕及自家製吉士醬釀入梨中,是造型與味道俱備的消暑甜品。 新店開業怕等位,餐廳與手機平台「Foodgulu」合作,推出網上排隊服務,減少現場等候時間。 Sidewalk Café地址:天水圍天靖街 3 號天盛商場

元朗新食事 YOHO MALL形點9月開飯

元朗食肆越來越多,口味更多元化,三餐不愁無飯開。YOHO 商場「YOHO MALL 形點」將於 9 月開幕,小編預報各大食事,元朗友又有好嘢食! YOHO MALL 形點食事焦點,是佔地 3 萬平方呎的戶外餐飲長廊,大部份食肆是首次在新界西北開店,如 Applegreen、Iberico & Co、IKI Teppanyaki Bento 和 Le Grand Pokka Café 等,部份更設「YOHO 限定」菜式。其中 The Sky Bar 首推熱海鮮桶、鮟鱇魚面頰、特色焗蠔拼盤、品牌生蠔盤和特色小食 Little Bite on Toast。熱海鮮桶有鱈場蟹腳、蜆、蝦、藍青口、魷魚及龍蝦 6 款新鮮海鮮,配以蒜蓉牛油、芥辣味噌及檸檬塊。品牌蠔盤配上總廚設計 6 款手打特色醬汁,愛蠔之士必 like。 主打美國菜的 Applegreen,YOHO MALL

蛋黃哥點心來了 我唔捨得食佢添......

梳乎蛋「hea 力」不減,除了東京限定 cafe、香港梳乎蛋展覧和 Sanrio Game Master,接下來還有「点心代表」與梳乎蛋 crossover,8 月 15 日起陸續推出 9 款主題點心。睇見梳乎蛋個 hea 樣,我有少少唔捨得食佢