31
12.2018

[飲食]如水墨畫般的飲品●茶墨

飲食烹飪(主題餐廳)  

The ONE新開的茶飲店,我早早就試過啦,一直處於懶散狀態的我,終於肯的起心肝跟大家寫一寫吧。茶墨是本地品牌,充滿著日本風味,除了茶飲之外,這邊還有蛋糕、雪糕、爆谷等輕食。然而今次我就只選擇了這邊的飲料。

茶墨每一杯茶飲都用上最優質的原材料,加上獨家專利的六段式萃茶機,令茶飲達至完美質素。萃茶機的原理與咖啡機相似,把茶葉磨成不同的粗幼度後,經六次不同的水壓及溫度來沖泡,只需一分鐘便能夠沖泡出香濃的茶湯,這亦可以避免茶湯因長期存放而釋出多餘的咖啡因,讓顧客能品嚐更香醇更順口的優質茶。

現場所見,茶墨的茶飲分為四大系列:「墨」、「茶」、「乳」、「果」。我倆就點了屬於「墨」系列的「芝麻烏龍麻糬鮮奶」,還有「乳」系列的「麻糬玄米抹茶鮮奶」。

芝麻烏龍麻糬鮮奶的賣相不俗,用上日本焙烘的黑芝麻,打造成芝麻醬,黑芝麻是蠻香濃的,加上奶味有點像特濃黑芝麻豆乳味。麻薯方面,奶味淡淡的,每一粒均為人手製作,每一粒的大小均不一,有時候會難以食用,要是把這個調較好的話,那整體感覺就會好得多了。

另一杯是麻糬玄米抹茶鮮奶,用上日本滋賀縣丸安茶業的玄米抹茶,入口先是喝到香濃的抹茶,隨著抹茶的味道而來的是玄米茶,奶味則十分淡,突顯到每一口濃郁甘香的玄米抹茶,配合自家製的麻糬,令整杯麻糬玄米抹茶鮮奶更為豐富及可口。

下一次再來這邊試試其他輕食吧。

===============================================================================

先這樣嚕~

有關餐廳:
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L411號舖
Openrice:https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E8%8C%B6%E5%A2%A8-%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8F%9C-r599314
Official FB:https://www.facebook.com/teabrush/

路過便留個讚或者留個言吧~你的支持是Wing的動力丫~=]

歡迎找我合作試用、出席活動
My FB Page:Wing’s Little World
My IG:wing_ng4
Contact me:wing_ng4@hotmail.com

Follow My Instagram:

Instagram

Wing’s Little World

宣傳你的專頁

發表於2018.12.31
留言(0)
博客名稱 :
Wing Ng
網誌名稱:
Wing's Little World
使用天數:2,633
性別:
按月份瀏覽
    2020
  • 一月
  • 二月
  • 三月
  • 四月
  • 五月
  • 六月
  • 七月
  • 八月
  • 九月
  • 十月
  • 十一月
    2019
  • 一月
  • 二月
  • 三月
  • 四月
  • 五月
  • 六月
  • 七月
  • 八月
  • 九月
  • 十月
  • 十一月
  • 十二月
>> 更多
系統分類
  • 美容時尚
  • 飲食烹飪
  • 環球旅遊
  • 數碼科技
  • 生活品味
  • 藝文創作
  • 電影戲劇
  • 攝影寫真
  • 其他
自行分類
最新留言