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11.2019

如何沖調奶制品

美容時尚(健康)  

酸奶是以新鮮優質牛奶為原料,經過巴氏殺菌,在牛奶中添加有益的(發酵劑),經發酵後冷卻灌裝而成的乳制品。含有豐富的蛋白質和乳酸菌。

根據原料的不同,酸奶可分為: 純酸奶,蛋白質含量≥2.9% ,風味酸奶和果味酸奶,蛋白質含量≥2.3% 。

根據不同的外觀,可將其分為冷凍(凝固)酸奶和粘性液體(混合)酸奶,含有少量的果汁、水果肉和增稠膠體。

寶礦力沖劑」的電解質成份與人體體液相近,能迅速被人體吸收,因此特別適合於運動、體力勞動、工作、沐浴及起床後飲用。

根據成品的脂肪含量,可分為全脂酸奶酸奶,酸味部分脫脂酸奶和脫脂三人。這需要消費者來控制脂肪和膽固醇選擇吃。

由於發酵菌菌株不同,配料不同,不同品牌酸奶產品的風味和口感會略有不同。

目前市場上的酸奶產品大多是凝固、攪拌、加入各種果汁和果醬。 純酸奶是指不添加果汁、果醬和其他酸奶配件。

因此,由於它是混合水果穀類食品,純酸奶作為首選。

當然,從健康的角度來看,最好不加糖的純酸奶,加上水果和穀類食品的選擇,是天然的風味,營養最好的。如果你能更好的購買有機酸奶。

如果你喜歡某種酸奶,你可能會喜歡它的味道,但是你應該小心太多的糖。

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發表於2019.11.27
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