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09.2020

魚翅用魚翅精調制 食用可對生殖系統有毒性

飲食烹飪(日菜)  

8日上午,央視新聞頻道播日本藤素出記者臥底暗訪假魚翅真相,其中曝光不少飯店所售魚翅實際為明膠制作的假魚翅,這種假魚翅美國黑金在北京京深海鮮市場有售。

  北京通州區壹個著名的連鎖飯汗馬糖店售賣的木瓜魚翅,其魚翅是用“魚翅精”的調料調成的,食用可能對腎臟、肝臟尤其是生悍馬糖殖系統有毒性。

  記者上午從豐臺工商了解到,工商部門已經看到這壹新聞,對新聞報道中提到的攤威而鋼位目前尚不能確定。

  不過,豐臺工商屬地的執法人員已經開始對京深海鮮市場銷售魚樂威壯翅的檔口、店鋪做記錄,並對檔口、店鋪銷售的魚翅進行抽樣檢查。截止到記者發必利勁稿時為止,檢查結果暫未通報。

  調查壹 明膠+犀利士色素營養=零京深市場賣仿翅

  央視上午畫面顯示,在鄭州壹家高檔自助餐廳,黃燜魚翅是招牌菜,暗訪記者應聘後廚學希愛力徒,給專門做燕鮑翅的師傅打下手。

  央視臥底記者調查發現,該餐廳做魚翅的原材料,實際是兩種價值幾必利吉十元的仿翅。

  畫面中,師傅要求用水泡這些仿翅,並告訴記者,用熱水泡10多分鐘,如果是冷德國必邦水要半個小時即可。

  這位廚師2H2D持久液告訴記者,壹般高檔飯館是真假魚翅摻著黑金剛持久液用,而記者臥底的這家自助餐廳,基本都是在用仿翅。“不是特日本騰素別內行的吃不出來,壹般客人吃不出來,吃出來的我們就給送個菜了事。”

  央視畫面2H2D持久液顯示,在南京壹家婚宴現場,服務員正將壹盆盆魚翅倒進碗中,而在後廚,廚師正打開標有合成凍翅針的包裝袋,把類似粉黑金剛持久液條的東西倒出來,往湯盆印度神油裏舀湯,然後把合成凍翅針倒進去,廚師壹邊幹,壹邊說“全是假的”。

  而在北京的京深海鮮市場,記綠騎士持久液者也發現了這種假翅。據壹位女攤販介紹,這種人工做的仿翅壹包就幾十塊錢,要比粉絲好壹點,經過水壹泡就行了。  

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發表於2020.9.15
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